今日のランチは、友人と「なんか行くところがないなー」とぼやきつつ、車を走らせます。
悩んで結局、巴山となりました。
昭和レトロな雰囲気漂う「珈琲専科 巴山」
「珈琲専科 巴山」は、昭和48年創業の老舗喫茶店で、50年以上の歴史を誇る函館屈指の老舗です。
昭和レトロな雰囲気が漂っていて、懐かしいゲーム機のテーブル席もあり、昔ながらの喫茶店の趣を感じさせてくれます。
■函館市富岡町２丁目３６－１９
■電話 0138-41-6221
■営業 1000～1900
■定休 なし
駐車場は、店の横と裏手です
●営業時間の変更！
営業時間が変更となったようです。
●ボリューム満点のランチセット！
巴山と言えば、ランチセットのA・B・Cの中から選ぶことになるなーと思ってしまいます。
●本日の内容は、この黒板に！
今日の ABC セットの内容は この黒板に書かれています
各写真はタップで拡大します。
今回はBセットを選びました。
自分で「やっぱりか～」と苦笑い。
●ソースをかけます！
別にテーブルに持ってくるソースをかけます。
特製ソースのようです。
●カツは、こんな感じ！
メインのポークカツは厚さです。
サクサクとした衣で，まぶしたパン粉を感じます。
●グラタンは熱々！
マカロニグラタンは底が見えるほどの薄さで、これも印象的です。
少ないほうが貴重感はありますね。
じっくり味わって食べます。
クリーミーな味わいが特徴的で美味しいです。
●デザートもドリンクも付き！
スープ、ライス、サラダ、デザートのコーヒーゼリー、ドリンクまで付いて、これだけの内容で1180円（税込）は驚きのコスパです。
こちらが友人が頼んだCセット、幕の内弁当です。
10種類以上のおかずが詰まっており、うどんとドリンクも付きます。
Cセットはまるでごちそう箱
まず目を引くのは、見事なまでのバランスと彩り。焼鮭に卵焼き、かまぼこ、煮豆、漬物、昆布の佃煮等と、まるで日本の家庭料理の縮図のような構成です。
さらに、エビフライにフライ、コロッケと揚げ物も3品。
キャベツにはトマトも添えられていて、見た目にも食感的にも飽きさせません。
きんぴらごぼうとほんのり甘い厚焼き玉子。どれも丁寧に作られており、「この内容でこの値段はスゴイです」と改めて思うのでした。
●Ｃセットの名物の温うどん！
そして注目すべきは、セットについてくる温かいうどん。
小ぶりながらも、出汁の香りが豊かで、体にも優しく染み渡ります。
ネギとナルトのアクセントもこうして見ればいいっすね。
最後はドリンク。
オレンジジュースをチョイスしており、揚げ物の後にぴったりのさっぱり感です。
どこを取っても「喫茶店のランチ」とは思えぬクオリティ。
定食屋顔負け、いや、それ以上かもしれません。(^^）
「珈琲専科 巴山」、やりますね～
店内です
店内はGらと同じ、昔の青年やお姉さんの方々で賑わっています。
なんかもう ここはそういう方々のメッカですね。
ここでのんびりと昔話でも花を咲かせるんでしょうね。
シンパシーを感じつつお店を出ます。
いつもながら ランチも カラスの行水です。
●壁にある銅板の謎？！
店内を見渡して 今日 気がついたのですが 壁のところには銅板が貼られているんです。
単なるイミテーションなのか理由があるのか、お店の方に聞いてみましたが、答えは？でした。
いつものお姉さん 今回 いなかったので聞くことができませんでしたが、この次にでも聞いてみることにします。