

昨夜の花火大会は無事終了しました。
見に行ってかなり飲んでしまったんで反省。
今日は10時頃から大門のパレード、ジャズフェス、港祭りとイベントが目白押しで、楽しみたいと思います。
さて、7月にオープンした【原始焼き酒場 さくら井】では、8月からランチを提供するようになりましたので行ってみました。
■北斗市七重浜8丁目3-5
■電話 0138-83-5505
■営業 1100~1400 1700~2300
■定休 水・木(HP参照)

駐車場は店舗前と横にあります。
お店のサイトです。
この情報、ビール大好きおやじさんのXで知りました。
ありがとうございました。

場所は 「天然温泉 七重浜の湯」の国道を隔てた向かいにあります

各写真はタップで拡大します

ネットでメニューは見てたのですが、実際のメニューです。
既に人気のお店のようです。
メニューも豊富にあります。
お店は午後一時近くにきたのですが、店内はけっこう賑わっていました。


注文したのは、そば寿司セットです。1738円

寿司は、6貫があります。
これはポイント高しです。
●寿司は6貫!

そして丁寧に作られている寿司です。
●しゃりには赤酢を!


シャリには赤酢を使っていて、少し控えめにして魚の味を引き出しているということでした。
この赤酢の話で、熊石出身の大将の店のことを話になったのですが覚えてらっしゃいました。
蕎麦はにこだわり!

蕎麦は思ったよりもボリュームがあります

ごま蕎麦です
寿司とそばを食べるとけっこう腹が膨らみます。


店内は、入ってすぐにカウンター席があり、奥にはテーブル席があります。
混んでいたので、この写真です。

こちらにはテーブル席と奥には小上がり席です。

名刺をいただき、店主さんと少しお話させていただきました。
今回の「原始焼き酒場 さくら井」は、3店舗目だそうです。

大将とっても感じがいい方なので、飲みに行ってみたくなります。

お店の前からは、函館山が見えます。
今日の港まつりの「ワッショイはこだて」十字街・大門コースは絶好のcondxです。