移転オープンしたカフェ【wave snow】
今日は 、2024 4/5に移転オープンした 【カフェ wavesnow】ウェイブ スノーに行ってみました。
場所は、カフェディシィ （caf D´ici）の隣です。
ここの移転の話は、「港ヶ丘教会」に一緒に入っていたカフェの方から教えてもらっていましたが、ここに移転されたんですね。
■函館市元町22-11
■電話 0138-68-1895
■営業 1130～1900
■定休 木・金（４月）
専用駐車場が用意されています。
駐車場は裏手のほうにあり3台駐車可です。
１，５，６で、この右手のほうになります。
お店のインスタグラムです。
お店の前にはこの看板！
お店の前には、この看板。
このランプがなんともいい感じなのです。
メニューです。
ランチメニューを拡大！
ランチメニューを拡大します。
これを見て注文し、会計もここで先払いをします。
久々にママさんとお会いして、少しく話をさせていただきました。
ありがとうございます～。感謝です。(^^)
●メニューはじめ各写真はタップで拡大します
注文したのお店の店名を記した「wave Snowプレート」です。
これはオープンを記念して一カ月期間限定で提供しているとのことです。
この「wave Snowプレート」は、こんなに料理がついてるんです。
ハンバーグのプレート
ハンバーグのプレートです。
これもオープン記念ということで、通常のハンバーグにホワイトソースがかかっています。特別仕様ですね。🤗
ご飯はチョイスできる！
ライスの量は、このようにすることができます。
これは、普通サイズの170gです。
なんせダイエットをしていますんで。(^^)
なんで「wave Snowプレート」なのか？
これがなんで「wave Snowプレート」なのかですが、雪にみたてたホワイトソース、そしてペンネの中にはシーフードが入っているのでこれを”波”にみたてています。
それでsnow waveプレートと名付けたそうです。
ちょっと無理しているかもですが、それもまたいいもんです。😀
ハンバーグは、このように！
ハンバーグをカットします。
サイズ的にはカフェのものです。
ペンネの中はアサリ、エビが入っていました。
シーフードミックスですね。
パンケーキとコーヒー
コーヒーとパンケーキです。
砂糖のところに、スプーンの跡の影がついてるんです。
やりますね～。
ママさんに、「このスプーンを前に」と置き場所の”指導”をうけました。(^^)
気がつきませんでしたので感謝です。
進化したパンケーキ！
このパンケーキ、以前と比べるととっても美味しくなっていました。
以前のパンケーキのセットは３個ついて、コーヒーで1550円でした。
これは１個ですが、そのくらいでいいと思います。
そしてビジュアル的にも美しくなっているんです。
これは素晴らしいです。
正直、この値段はちょっと～と思ったんですが、このパンケーキと、こだわりのコーヒーがついてこの値段はお得です。
近所の自家焙煎のコーヒー豆を使用！
このコーヒーは、ママさんの家の近くにある時折オープンする自家焙煎のお店のものだそうです。たしか函館山ブレンドと言ったと思います。
このコーヒーあっさりしていて透明感を感じるもので、さしずめクリスタルコーヒーというような美味しいコーヒーでした。🤗
水も天然水を使っているということで、まろやかです。
ドリンクは、選ぶことができます。
店内は、思ったより広くなっていました。
大きく分けて３つの部屋という感じです。
まずは、このスペース。
そして奥には、この４人テーブル席も。
カウンター席もあり！
このカウンターも用意されていて、Ｇは一人でしたのでこちらへ。
よくぞ、このリニューアルを！
お店の上のこのツタです。
お隣のd’iciにもありますが、以前はこここのツタに覆われていていて、それはもうスゴかったんです。
忖度なしですが(^^)、よくぞこの「ボロ家」をここまでリフォームさせたものです。
すばらしすぎます。
ママさんが語る！
そうなんですよ～。Ｇさん～
ご近所の方々も、このリニューアルには驚いてるんです。
と教えてくれました。
さすがママさんです。（＾＾）
強力なバックボーンです。
そうそうバックボーンの方は、八雲のカフェ 「SLOW ＣＡＦＥ スローカフェ」の新オープンの工事手掛けたんです。
店内は、とてもオシャレなんです。
天板のあたりなどは似てますね。
カフェd’iciさん側から見た wave snow で同じ建物です。