【えみちゃんの店 笑和】
今日のランチは、函館の中心部からけっこう離れた山にある【えみちゃんの店 笑和】に行ってみました。
函館空港から車で約10分。旭丘を抜け山里のほうへと進んでいくと、ぽつんと現れるのが【えみちゃんの店 笑和（しょうわ）】です。
ここは、山あいにひっそりと佇む居酒屋さんで、正直なところナビなしではたどり着けません。
初めて訪れてみて、あの人気テレビ番組『ポツンと一軒家』を思い出しました。
■所在地：函館市米原町216
■電話：090-1300-4224
■営業時間：1200〜2200
■定休日：月曜
本家はまさに秘境のような場所ですが、ここは「居酒屋のポツンと一軒家」といった雰囲気です。😀
●ちょっと辺鄙なところ！
そんな隠れ家のようなお店に、ようやく到着。
ちょっとした冒険気分にワクワクします。
なんと、えみちゃんの誕生日！
●笑顔の「えみちゃん」登場
笑顔で迎えてくれたのは、若き女性オーナー「えみちゃん」です。
実は、自分はテレビで彼女を見たことがあり、「おお、この方が噂のえみちゃんか〜！」と、芸能人に会ったような気分になりました。🤗
初対面なのに気さくで親しみやすく、まるで昔からの知り合いのような安心感があります。函館弁ってのもあると思います。
そうそう、この日は、えみちゃんの誕生日だったんです。
さっそくメニューをチェック！
いつものように各写真は、タップで拡大します
そうそう、４月からメニューが変わるそうです。
●定食は＋400円で！
定食は、+400円です。
メニューはけっこうあります。
どれも気になりますが、自分は刺身を注文することに。
定食にするには、+400円の小皿とご飯、みそ汁のセットも一緒に注文しなければです。
刺身単品 1500円 ＋ 定食セット 400円 → 計1900円でした。
●刺身の内容は豪華！
やってきた「刺身」を見て驚きました。
新鮮な刺身がたっぷり、しかも内容が素晴らしいんです。
さすが噂どおりのクオリティです。
このエビが、３尾は入っていたかな～
●今日は、なんと生ウニが！
驚くことにウニも入ってたんです。
これは、スゴイです。
店主さん、「今日はラッキーだったそうです。」
内容は、もちろんですが仕入れによって変わります。
●マツカワのエンガワも！
エンガワのついた白身魚は、マツカワでした。
これまた嬉しいもんです。
●活ホッキもいい！
ホッキもまた活のもので、コリコリ感がたまりません。
マグロ、サバもいいもんでした。
●小皿もこだわり！
小皿は4品があり、山芋とカニの子、生姜、わかめとしめじとこだわりがあり、これまたいいもんでした。
実は、えみちゃんは函館の朝市の店で１０年以上の経験があり、魚の目利きはプロ。
毎日、自ら函館の三大市場へ足を運び、厳選した魚を仕入れているそうです。
いやー、このランチ、すごいです。大当たりでした。😀
友人は、「豚ロース生姜焼き定食」を注文。合計1400円
肉は、この大きさのが5枚入っていたとのことです。
●このサイズの肉が５枚！
食べた後に腹がきついーと言っていたのは、この肉のボリュームでした。
「いやー、こういう場所でこのレベルの料理が出てくるとは…！」と驚いていました。
もちろん満足の笑顔です。
まるで“飲食店のポツンと一軒家”のような【えみちゃんの店 笑和】。隠れ家的なロケーションも相まって、特別なランチ体験になりました。
店内は店名のとおり、笑顔にあふれたアットホームな雰囲気。
最初は自分達だけだったのですが、後に混んできて四組のお客さんとなりました。
これから暖かくなる季節、ちょっとしたドライブがてらに【えみちゃんの店 笑和】を訪れるのもいいですね。
“わざわざ行きたくなる”そんなお店でした。