変わらずにいい「ステーキ丼」とデミソースが絶品の「ハンバーグ」に舌鼓・『エル アペティ』でランチ



今日のランチは、行こうとした店がランチ営業をしておらず、近くの「エル アペティー」へ。

店の前では何やら大きな音が聞こえ、何だろうと思ったら、海の荒れる音だった。
これはすごい音だ。



今日の道内は、帯広や釧路方面が大荒れで、飛行機の欠航も出ているらしい。
函館は早朝に「波浪警報」が発出。
昨日、無事に帰れてよかった。

店舗情報

■函館市湯川町3-2-3
■電話 0138-57-8841
■営業 1100~1330 1700~1930
■定休 木曜日


駐車場は、お店の左手です


●メニューや各写真はタプで拡大!

さっそくメニューを眺めてみる。値上がりしていないようで安い。

ここはコースが抜群にコスパがいいのですが、この前に食べたので今日は我慢することに。


こちらにはメニューにないこの料理が!



ステーキ丼のメニューが壁にかけられています。
席によっては、見えないのですがしっかりと掲げられています。




注文したのは、紙メニューにはない「ステーキ丼」。1,390円


●ここのステーキはいいんです!



焼き加減はシェフに聞かれたので、ミディアムでお願いしました。


●焼きはミディアムで!



ひとくち食べると、肉はしっとり柔らかく、噛むほどに旨みが広がる。
ソースは肉の味を引き立てる絶妙なバランス。

この値段で、このクオリティは驚き。

ステーキを売りにしている店でも、しなくて残念なものが出てくることがあるが、ここのは違う。
この値段でこの内容は素晴らしい!



●食後は、アイスとドリンク!



食後には、アイスとドリンク。

ドリンクはコーヒーを選択。

アイスは大きめで、生クリームとイチゴが添えられている。

これだけでもいい値段しそうですね。😊



バニラの風味に、生クリームのコクとイチゴの酸味が合わさって、口の中がさっぱり。



友人は、セットのハンバーグ(1,100円)を注文。

ライスに加え、別皿でサラダが付いてきて、これはリーズナブル!

●ハンバーグにナイフを!

友人はデミグラスソースを絶賛。
思わず何度も感嘆の声を上げるほどで、その説得力は十分だった。🤗

自分も何度かここのデミソースを味わっているので、その美味さはよく分かります。

●「デミソースがウマ~」と何度も!



ナイフを入れると、ハンバーグはふっくらジューシー。
そこにデミグラスソースが絡んでコク深い味わいに。

この価格でこのクオリティなら、そりゃ友人も絶賛するはず。(^^)

このセットにはデザートとドリンクは付きませんと注釈です

●今日のランチ!


今日のランチでした。





店内は、珍しく空いていたかな。
悪天候のせいですね。



食べ終わってすぐ退出。
せっかちなんです。
みなさん、ゆっくりと食事されていました。
やっぱり、ゆったりがいいですよね。

●海は大荒れ!

帰りに、先ほどの轟音を響かせていた荒れた海を見に海岸に。

このような荒れた海でしたが、不思議と海の近くでは音はそれほどでもなかった。
なんかビル風のように、音が倍増されていたかも。

この悪天候、道東のように雪が積もらないことを願うばかり。
雪かきは嫌いです。(笑)