table de Reveur ターブル ド レヴールがオープンした聞いたので行ってみました。
ランチの常時、提供は最近からということです。
■ 函館市本町１７-２
■電話 0138-31-3232
■営業 12：00～13：30（LO） 18：00～20：30（LO）
■定休 毎週月曜日・第1.3火曜日
駐車場は、お店の裏手側のほうにあります。
店名は「夢見る人のテーブル」！
この店名の「table de Rêveur ターブル ド レヴール」は 「夢見る人のテーブル」という意味のようです。
お店は本町のマンション ヴィルヌーブ五稜郭の２階がパティスリー メゾン フジヤで、その中に入りました。
パティスリー メゾン フジヤの中にレストランが！
パティスリー メゾン フジヤの正面です。
ここのケーキは食べたことあって、とても美味しいんです。
ここは予約なしでも入れますが、既に人気なので予約して行ったほうが無難です。
ランチは「ティスティングコース」 3500円と「本日のパスタセット」の２種類です。
今回はコースをと思いましたが、連れが時間がないということでパスタコースにしました。
このコースのこの日は、パスタは２種、リゾット１種の中から選ぶことができます。
ちょっと面白そうなリゾットにしてみました。
いい料理です！
鮭もいい塩加減で、けっこう入っていたのもありがたい。
このアスパラも鮮度はいいもので、美味しくてこれは素晴らしい。
パンもこれまた美味しい～！
パンも、これまた美味しい。
この口の中での食感もとてもいい。
ここの若き伊藤シェフは、あのmaisonFUJIYA藤谷シェフが師匠で７年間師事されていたそうです。
若きシェフの今後が楽しみです。
若きシェフの才能の一端を垣間見れたような気がします。今後のシェフの活躍に期待です。
シェフは将来、「若い時は、函館のここでお店を出していたんだ」と言われることと思います。
このパスタセットは、ドリンクもつきました。
このところ、料理の値段が値上がりしている昨今、この味のクオリティでこれはお得です。
ここのお店はオススメです。
こちらは、ボロネーゼです。
けっこう貝鮮の具が入っています。
「鮮魚のカルパッチョ」！
こちらは別途、単品の「鮮魚のカルパッチョ」です。700円
鮮魚はマツカワ！
小さいけど、上にいろんな香りづけがあっていいんです。
ドリンクは、コーヒーと紅茶にしました。
fujiya本店ではコーヒー豆は札幌のお店のを使っていましたが、ここのはどうなのかな～。
この値段でドリンクがつくのは嬉しいものです。
店内です。
ここは、フレンチをカジュアルに楽しめます。
予約をしていって正解でした。
これからは、かなり流行りそうです。(^^)
オススメのお店です！
ここの席での食事でした。
今度は、夜に行ってみたい。