![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/12/shinbashi-logo-1300x196.jpg)
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/12/img_20231212_1200134797137583186421598-1300x878.jpg)
オープンした【立ち食いそば 新橋】
オープンした【立喰いそば 新橋】は、函館に久々に登場した立喰いそば屋さんです。
ここは 、つい最近オープンしました。
函館youtuberさんの動画で知りました。ありがとうございます。
お店は、元の「中華そば一縁(ICHIEN)」です。
■函館市鍛治1丁目33-5
■電話
■営業 1100~1400
■定休 土曜・日曜
駐車場は、お店の前に2台です。
場所は、コープさっぽろかじ店の向かいです。
外にはメニューが!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/12/shinbashi-8-1-1300x1361.jpg)
メニューは外にありますので、ここで決めていきます。
食券機で購入!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/12/shinbashi-14-1-1300x1531.jpg)
食券機での購入です。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/12/shinbashi-yasai-1300x246.jpg)
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/12/shinbashi-37-1-1300x1169.jpg)
こちらは「野菜かき揚げそば」540円です。
それっと五目いなり2個。180円
出汁は真昆布と厚削りの鰹節!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/12/shinbashi-78-1-1300x911.jpg)
そば汁は、真昆布と厚削りの鰹節を使っているそうで美味しい汁です。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/12/shinbashi-139-1-1300x807.jpg)
このようなこだわりです。
ゆで麺なのでスピーディ!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/12/shinbashi-113-1-1300x1267.jpg)
そばは、立ち食いそばなのでゆで麺を使っているので早くでてきます。
![函館blog](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/12/hakodate5-e1702196108668.jpg)
早いのはありがたいですね。(^^)
忙しい方々にも重宝しそうです。
五目おいなりさん!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/12/shinbashi-oinari-1-1300x931.jpg)
五目おいなりさんと生玉子は、カウンターにありました。
この五目おいなりさん美味しかったのです。2個で180円
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/12/shinbashi-23-1-1300x975.jpg)
ここは水などはセルフサービスです。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/12/ikatensoba-1300x251.png)
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/12/shinbashi-62-1-1300x1177.jpg)
相方さん「イカ天そば食べたいー」っとことで、イカ天そばを注文です。580円。
これGが狙っていたのですが、また取られました。(^^)
久々に見る「いか天」!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/12/shinbashi-86-1-1300x1055.jpg)
けっこう大きなイカ天です。
久々にイカ天みました。
ゆで麺の蕎麦!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/12/shinbashi-97-1-1300x1251.jpg)
ここの蕎麦は、早く出せるように茹で麺です。
早くてイイネでした。(^^)
生玉子も追加!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/12/shinbashi-namatamago-1300x433.jpg)
生玉子をつけました。60円
このようにかき混ぜます。
この日の蕎麦!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/12/shinbashi-67-1-1300x1312.jpg)
この日のランチ。
おいなりさんはシェアーしました。
食べた後の片付けは セルフサービスで所定の 棚に持っていきます。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/10/tennai.png)
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/12/shinbashi-130-1300x975.jpg)
店内です。
お店から入った正面にカウンター席があります。
右のテーブルは椅子付きです。
これで8脚くらいですが、調理の前のカウンターを使うとまだ収容できそうです。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/12/shinbashi-128-1-1300x975.jpg)
反対側から見たところです。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/12/shinbashi-134-1300x975.jpg)
立喰いそばですが椅子があるのは、重宝する方もいらっしゃるでしょうね。
Gらは、若い(笑)ので立ち席でした。