経営者が変わったトランジスタカフェで、はじめてのランチとパフェ！

Transistor Cafe　トランジスタカフェ

トランジスタカフェは以前はよく訪れていましたが、経営者が変わってからは初めての訪問となりました。
何度か行くも混雑していて入店できなかったのですが、今回ようやく訪れることができました。

駐車場は、お店の裏手です。

お店のインスタです。

そうそう以前のトランジスタカフェのマスターはドイツへと行かれました。

ご存じ、古民家のカフェです。
このプレートもいい古さを醸し出しています。😀

メニューです。

●メニューや各写真はタップで拡大

ピザのメニューを拡大します。

ピザの定番中の定番、マルゲリータ　1100円

●チーズが伸びるところを！

ピザからチーズが落ちる様子を撮ろうとしましたが、このような感じです。

そうそう以前はピザ窯はマスターが自作したものだったのですが、新しいオーナーになり新しく釜を作ったそうです。
見せてもらい気合が伝わりました。
ピザ生地も焼いたこともないところから始まったようですが、これからのさらなる進化が楽しみです。



●基本のキのマルゲリータ！

ピザの裏面も見てみます。
お安くしているのでシンプルなマルゲリータです。

いちごパフェです。1700円

価格が高めなので、Ｇには一大決心です。🤭


●いちごは、このように！

いちごを取り出し並べてみました。

半分にカットされたいちごが数個が入っているようです。

アイスです。

店内です。

接客の女性は、とってもいい感じの方でした。
ありがとうございます。


●スピーカーは昔の名器！

お店のBGMのスピーカーは、レトロな2ｓ-305。
元各地のNHKで使われていたダイアトーンの日本が誇る伝説のモニタースピーカーなんです。
Ｇの世代前ですが、伝説のように本に書いてあったスピーカーです。

このスピーカーは、ここのお店の前が歯医者さんで、その方から前のトランジスタカフェのマスターが使わせてもらってのです。
これが健在なのがよかったです。
いいjazzが流れていました。

電話番号が掲示されていました。
席は最大で90分ということです。

●裏手の八重桜で「うば桜」を思い出す

お店の裏手には、八重桜が咲いていました。
綺麗です。

●うば桜は、褒め言葉！

そうそう、この桜で思い出したのですが「うば桜」です。
「もう私は、うば桜だから」とかに使われている言葉で、これはネガティブな言葉だと思っていましたが、なんとそもそもこれは褒め言葉だったんです。
これ知りませんでした。

これ知らなかった。

と余談でした。