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オープンした「しゃぶしゃぶ テムジン ハコビバ店」
函館駅前のハコビバに【しゃぶしゃぶ テムジン】がオープンしたと聞いて行ってみました。
ここはランチもやっているそうですが、夜の飲みにここを選びました。
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お店は、GWの少し前の4月25日にハコビバにオープンしたそうです。
ここは、湯川の「ジンギスカン テムジン」の姉妹店となります。
■函館市若松町12-8
■営業 1100~2000
■定休
多分、ハコビバの駐車場が使えるのかなと思います。
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場所は、正面から見て左側のローソンの隣です。
以前のスープカレー屋さんの跡です。
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ここにノボリがあり目立ちました。
「ひとり鍋 しゃぶしゃぶ テムジン」と書かれています。
●外にはランチの看板です!
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ランチの看板があり、値段はピンキリです。
お店に入ります~!
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ということで入ってみます。
ディナーのメニューは店の前に!
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ディナーメニューはお店の前にありました。
ランチの値段より少し高いだけなんで安心します。(^^)
●メニューなど各写真はタップで拡大します
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ドリンクのメニューです。
ビールが700円だったらやめようと思ったんですが、660円でちょっと安心。
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![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/05/open-syabusyabu-temujin-99.jpg)
ここ書かれていたおすすめセットの中から「3点盛りセット」にしてみます。
3200円と書かれていましたが、税別なので3520円です。
●この3種の肉!
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このように、牛肉ロース、丸ラム、豚肉肩ロースの3種類の肉が入っています。
●まずは喉を潤すためにビール!
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こちらの席へと誘導されました。
テーブルを2つ使います。
まずは喉を潤します。
●しゃぶしゃぶのセットメニュー!
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スープは、色々と選べFの「すき焼きスープ」にしています。
●まずは野菜から始めます!
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![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/05/open-syabusyabu-temujin-138.jpg)
先に野菜を入れてということなので、そうします。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/05/open-syabusyabu-temujin-140.jpg)
準備OK~っです。
●美味そうな肉です!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/05/open-syabusyabu-temujin-208.jpg)
このような牛肉で、オストラリア産ということです。
しゃぶしゃぶですので肉は薄くスライスされています。
ちょっとシバレていました。
●しゃぶしゃぶ~と食べます!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/05/open-syabusyabu-temujin-216.jpg)
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/05/open-syabusyabu-temujin-200.jpg)
と食べます~
●すき焼きスープ」には生玉子も!
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「すき焼きスープ」には、生玉子がつきます。
●麺もついてきます!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/05/open-syabusyabu-temujin-75.jpg)
野菜と麺がついてきます。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/05/open-syabusyabu-temujin-284.jpg)
ラーメンもついてきますので、鍋へと入れます。
●ご飯もついてきますが・・・
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/05/open-syabusyabu-temujin-148.jpg)
ご飯もついてきます。
飲むんでご飯はいらないな~。
これは残すしかないなと思っていたんですが・・・・
![お店の方](https://hakodate.blog/wp-content/themes/cocoon-master/images/doya-woman.png)
スープにご飯を混ぜて、オジヤにすると美味しいですよ~
とお店の方から教えていただきました。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/05/open-syabusyabu-temujin-328.jpg)
ご飯をスープにいれます。
ご飯はついていて大正解!
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いや~、これ美味しいんです。
ご飯があって大正解でした。(^^)
このセット楽しんです。
●デザートもつきます!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/05/open-syabusyabu-temujin-416.jpg)
なんとデザートもついてくるんです。
●このように食べました!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/05/open-syabusyabu-temujin-94.jpg)
ひとりが基本のお店ですが、横並びにして食べることができました。
順番で食べようと思っていたんですが、このような席なので同時注文。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/05/image-59.png)
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/05/open-syabusyabu-temujin-106.jpg)
豚肉が好きなんで「豚肉ロースセット」です。2035円
●上ノ国産の三元豚を!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/05/open-syabusyabu-temujin-120.jpg)
豚肉は、有名な上ノ国産の三元豚で 120gという内容です。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/05/open-syabusyabu-temujin-254.jpg)
スープに入れます~。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/05/image-60-1.jpg)
このように食べます。
肉は少しなんでペロっとです。
●年寄りはビール!
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ビールが進みます。(^^)
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麺は、このように入れます。
●最後の肉は残しておくようにと
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説明に書かれていたように、肉はこのように残しているんです。(^^)
この意味がわかりました。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/05/open-syabusyabu-temujin-62.jpg)
このように「最後の肉は〆にとっておく」と書かれています。
●これにもデザートが!
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![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/05/open-syabusyabu-temujin-427.jpg)
こちらにもデザートがつきます。
●悩むほどのトッピングが用意!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/05/open-syabusyabu-temujin-433.jpg)
さまざまなトッピングがあり、選ぶのも悩むほどです。
●水は2種類!
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水は2種類が用意されていました。
自分らは、水代わりにはビールでした。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/10/tennai.png)
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/05/open-syabusyabu-temujin-51.jpg)
店内です。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/05/open-syabusyabu-temujin-48.jpg)
カウンター席
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/05/open-syabusyabu-temujin-38.jpg)
このような席も用意されています。