オープン
函館市本町にオープンした【たま 函館五稜郭店】はコスパ最強だった！
北斗市
軽食 「tete cafe」でスイーツを味わう！
tete cafeでスイーツを味わう！ 一番人気という「いちごパフェ」と「米粉のワッフル メープルシロップ添え」です。
徒然に 寝台列車のホテル「北斗スクエア」を見学！＋トラピストのソフトクリーム
寝台列車のホテル「北斗スクエア」を見学！ それと北斗市のトラピスト修道院のソフトクリーム。これはトラピストバターが入っていて絶品！
イベント 多くの店舗が集った「グルメだよ！全員集合in北斗2023」！
「グルメだよ！全員集合in北斗2023」が新函館北斗駅前の特設会場で開催！ 47店舗が出店していて面白いイベントでした。
オープン 五島軒が24時間 無人販売所「直売所クラムプラス店」をオープン！
五島軒が24時間 無人販売所「直売所クラムプラス店」をオープン！食品ロス対策として調理の過程で出た材料や賞味期限が近いものなどを無人販売は、そのアプローチが素晴らしい。
徒然に 地元の「ふのり」と福島町の「一番ニラ」！
地元の「ふのり」と福島町の「一番ニラ」！ 旬の地元のふのりは磯の香り食感がたまらい。福島町の一年で一番おいしい一番ニラ！