北斗市で以前からアナウンスされていた【白石農園のスープカレー】が、9月18日にいよいよオープンしました。
白石農園といえば「神トマト」。
その神トマトを使ったスープカレーということで、これはちょっと気になっていました。
以前からオープンを楽しみにしていたお店です。
ということで、オープン初日に行ってみました。
■北斗市追分７丁目１-２１
■電話 090-2059-3216
■営業 1100～1500 1700～2000
■定休 木曜日
●この日は、なんと完全予約制！
ところが、朝になって「メニューでも見てみよう」とInstagramを確認すると、なんと9月18日と19日は完全予約制とのこと。
あちゃ～です。
出遅れてしまって、既に予約で埋まっている可能性 高しです。
紆余曲折し、なんとか席を確保できました。
●白石農園のスープカレーのインスタ！
●そして、もう一つハプニングが！
いつもの白石農園の直売所だと思って向かったのですが、着いてみると、どうもお客さんがいません。
「あれ、なんか変だな？」
と思って、野菜売場の方に聞いてみると、スープカレーのお店はここではないとのこと。
なんと～です。
予約時間に遅れそうです。
●この看板が目印！
あわててInstagramを再確認。
なんと、スープカレーのお店は、いつもの農園とは別の場所でした。
国道からも見える場所ですが、注意しなければわかりません。
この看板から約140m先です。
危うく、いつもの農園で待っているところでした。（笑）
ふ～、一安心！
メニュー
メニューです
●各写真は、タップで拡大します
まず自分が注文したのは「農園のポークカレー」1900円。
野菜は12種類と6種類が用意されていますが、価格差は200円。
これはもう、12種類を選ばないとですね。
この価格設定に意図が見えるような気がします。（笑）
12種類というので、かなり大量の野菜を想像していたのですが、実際には一つ一つがバランスよく入っている感じです。
写真を見ても、トマト、ズッキーニ、ナス、かぼちゃなど、いろいろな野菜が入っているのが分かります。
スープは、一般的なスープカレーのようにシャバシャバという感じではなく、少しとろみがあって、ルーカレーに近い印象です。
飲んでみると、神トマトらしい爽やかな酸味がふわっと広がります。
トマトの味がしっかり分かるので、
「ああ、これが白石農園のスープカレーなんだな」
と実感します。
●野菜は１２種類も！
辛さは大辛にしました。
「そこまで辛くないかな？」と思っていたのですが、これが意外としっかり辛い
食べ進めると、ちゃんと辛さが来て、結局、水は2杯ほど飲みました。普段はあまり水を飲まない方なのですが…。
ちなみに、テーブルに水が置かれていないので、お願いするのが少し気兼ねします。
●ポークは、このような肉！
ポークは、このような感じです
これが柔らかくて、スプーンでも食べやすい肉でした。
●ライスも白石農園らしい
そして、もう一つ気になったのがライス。
写真を見ると、普通の白いご飯とは少し違って見えます。
最初は、外国産のお米なのかなと思ったのですが、なんのなんの。
白石農園で育てた「ふっくりんこ」に精米を5分づきにしたものだそうです。
粒がしっかりしていて、少し素朴な感じがあります。
スープカレーをかけながら食べると、これがよく合います。
結局、スープとライスを交互にパクパク食べて、あっという間に完食。
ふー、けっこう腹が膨らみました。
同行者が注文したのは「農園のベジタブルカリー」 1650円。
こちらも野菜は12種類。
●このフライパンで！
辛さは中辛です。
●スープはシャバシャバ！
同じカレーだと思うのですが、食べてみると微妙に印象が違います。
こちらのほうがスープがサラッとしているので、スープカレーらしさを感じました。
同行者は、
「このスープカレー、いいなー！」
と言いながら、無心で食べています。
12種類の野菜です。
●こだわりのライス！
農園直営だからこそ、野菜だけでなく米まで自分たちのものを使えるというのは、やっぱり面白いですね。
店内です。
この日はオープン初日ということもあり、お店の方はかなり忙しそうにしていました。
このような席もありました。
けっこう広いんです。
ロフト席は、天気のいい日に利用すると気持ちよさそうです。
お店の横が駐車場です。お店の向かいには、人工芝ドッグラン・カフェ施設「S Village（Small Field）」があります。