北斗市に「228 COFFEE ROASTERY」がプレオープンしたということで、行ってみました。
自家焙煎のコーヒーを提供しているということで、これは楽しみです。
なお、グランドオープンは8月15日とのことです。
●228 COFFEE Rosteryのインスタ
イートイン席
主にテイクアウトのお店ということですが、「店内にも若干イートイン席を用意しています」と聞いていたので、ちょっと見てみると……。
どうしてどうして、なかなか充実しています。
テーブル席が14席、カウンター席が4席ほどのキャパです。
これは店内で味わいたくなる雰囲気ですねー。🤗
●真空管アンプが鎮座！
店内のカウンターもおしゃれで、その上には真空管アンプが鎮座しています。
その隣にはJBLのスピーカー。
オーディオに凝っていることが伝わってきます。
真空管アンプはTRIODE（トライオード）。
近くに行ってみるとKT88の形状でした。
となれば88serかな。
G（ジジイ）も真空管アンプを4台持っていてファンなんです。
オーナーさんと話が合いそうです。🤗
●ＪＢＬのスピーカーも！
JBLのスピーカーはA130でしょうか。
BGMは、もちろんJAZZでした。スタンダードなので気軽に聞けます。
ここは堅苦しい雰囲気ではなく、カジュアルなお店となっています。
●メニューを見てみます
●各写真は、タップで拡大します。
コーヒーはマシンで淹れるものと、ハンドドリップがあります。
自分はもちろんハンドドリップ。
やっぱり、こちらのほうがコーヒーの味が分かりやすいんですよね。もっとはっきり言えば美味しいのです。🤗
ハンドドリップコーヒーは、豆が25gと35gのものは用意されていて、深煎りを意識していることが伝わってきます。
初めてなので25gを選びました。500円
テイクアウト主体と聞いていたのですが、今回はちゃんとカップに入れていただけました。
これはありがたいです。
とても丁寧にドリップしてくれていて飲みやすい美味しいコーヒーでした。
苦味が強すぎることもなく酸味を抑えているようで、スッと飲める感じです。
豆は、コロンビアを主体としたブレンドということです。
自家焙煎ということで、カウンターの前には焙煎機もありました。
そして、もう一つ売り出しているのが「自家焙煎コーヒーソフトクリーム」。
これも味わってみます。
食べてみると、甘さはそれほど強くなく、コーヒーの風味がちゃんと感じられます。
クリームも濃厚。
ソフトというと甘めのものも多いですが、これは甘さを抑えているので、美味しいソフトクリームです。
北斗市にはコーヒーソフトで知られているお店もありますが、そちらと共に、こちらも話題になりそうです。
コーヒー好き、ジャズ好き、そしてオーディオ好きの自分としては、これは嬉しいお店ができました。
また近くに来たときには、寄ってみたいと思います。
228 COFFEE ROASTERYの前には、このセメント工場のパイプラインが見えます。
拡大してみると「太平洋セメント」と書かれた船でした。
■北斗市飯生1丁目3-5
■営業 1000〜1800
■定休 火曜日、水曜日
※2026年8月中は月曜日、火曜日
駐車場は、お店の前です。