今回は、ヒルズテラス函館のレストラン【函館モンシェリー】でモーニングをいただいてきました！
これが、これが「映え」る料理と景色だったんです。
■森町駒ヶ岳５１５－１１
■電話 1374-7-1234
こちらにレストランも紹介されています。
●シェフのお出迎えから始まる特別な朝
レストランのドアを開けると、なんとシェフが笑顔でお出迎え。
ここではヴィラからヒルズテラスまで送迎してくれるシステムがあり、到着タイミングを計って迎えてくれるという至れり尽くせりのサービス！
距離にして50mくらいで近いっちゃ近いけど、この特別感、なかなか味わえないです。(^^)
●レストラン席から見える絶景の演出！
席に案内されると、なんと目の前には秀峰・駒ケ岳の絶景！
テーブルの配置が少し斜めになっていて、まるで特別席みたいです。
これも駒ケ岳をしっかり見せるための配慮らしく、シェフのこだわりが光ります。
●ドリンクは新鮮で濃厚！
まずはドリンクからスタート。
函館牛乳や新鮮なジュース、ヨーグルトが並んでいて、どれも濃厚で美味しい～！
サラダです。
そしてメインのフェレンチトースト。
中には、チーズとハムが挟んであります。
こんがりと焼いたパンの中からジュージーにこれがでてきます。
●メイプルシロップをかけます
このメイプルシロップをかけます。
いや～、これはウマイのなんのって、この味に驚きです。
●クロワッサンの置き方がすごい！
クロワッサンが木箱に入って登場するあたり、まさに「バエ」。
こんなにオシャレに出されると、写真を撮らずにはいられません。（＾＾）
このように木箱に入ってきます。
●スープとクロワッサン
スープです。
スープは、クリーミーなくるりんカボチャのスープ。
冷えた朝にぴったりで、ほっと心も体も温まります。
●ドリンクはコーヒーに！
ドリンクは、ディナーコーヒーとは違うということで、違うコーヒーにしました。
●グラノーア？をヨーグルトに！
ヨーグルトは、これを入れて食べます。
Ｇは、ヨーグルトには業務スーパーのグラノーラと一緒にでしたが、これもグラノーアなんでしょうね。
食べていてシンパシーを感じます。
このようにして食べるとオシャレですね。
真似してみよう。(^^)
●窓からは秀峰 駒ケ岳が正面に！「
窓の正面には秀峰・駒ケ岳がどーんと広がり、景色だけで大満足。
やりますね～。この配慮！
●この双眼鏡も用意！
しかも、双眼鏡まで用意されている徹底ぶり。
もう「朝食」っていうより、プチ旅行気分です。
素晴らしいモーニングに感動です。
このような席も。
●モーニングの締めくくりは散歩で
帰りは徒歩でヴィラへ戻りました。
途中に電気柵があって、なるほどと納得します。
いや～、朝からこんなに心と腹が満たされるとは感動！
●ディナーの記事です
