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けっこう前から「2階 gyouza酒場 近日オープン!」とアナウンスされていましたが、ついにこのお店がオープンしました。
近日オープンと告知!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/03/tyaosu-107-1-1300x975.jpg)
函館餃子酒場チャオズ
お店は【函館餃子酒場チャオズ】です。
吹雪の中、行ってみました。
■函館市本町32-6
■営業
お店は、本町の「居酒屋FUSHIMI」の2階にあります。
ここは、「居酒屋FUSHIMI」さんで運営しているそうです。
●お店のインスタグラム
チャオズは中国語で餃子!
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店名は、函館餃子酒場チャオズで、ここに看板がありました。
店名のチャオズをググってみたところ、これは中国語で餃子という意味のようです。
入口は右手から
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こちらのほうから入ろうとしましたが、右手の方から入るように告知がありました。
ミステリアスな階段!
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この階段を上がっていきます。
暗くてなにやらミステリアスな雰囲気で、初めて入るお店がどんなだろう?と、この暗い階段が思いを馳せてくれます。
これ面白いんです。😀
入ってみると・・・
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/03/tyaosu-95-1300x975.jpg)
ドアを開けます。
お店の景色が広がります。
大きなカウンター、そしてボックス席が見えここはスナックもしくばBarだったと確信するには想像に難しくありません。
予約ありかどうかを尋ねられますが、飛び込みでした。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/03/tyaosu-32-1300x903.jpg)
メニューを見てみます。
餃子のこだわりが書かれています。
●各写真はタップで拡大します
注文は自分のスマホから!
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テーブルにつき、まずはビールと注文しますが「QRコードを読み取り注文を」と言われます。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/03/tyaosu-order-1300x977.jpg)
このようにラインに登録されスマホにメニューが表示されます。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/03/tyaosu-15-1300x1414.jpg)
後でわかったんですが、紙の「その他メニュー」もありました。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/03/tyaosu-29-1300x901.jpg)
ドリンクメニューです。
ビールは「香るエール」でウマイ!
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こちらがビールで、好きな「神泡のザ・プレミアム・モルツ 香るエール」です。
これは嬉しいものでした。😀550円
独特のエールの香りが広がってきます。
いいっすね~。
餃子へのこだわりは箸置きにも!
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壁には、このビールのサインです。
そして餃子へのこだわりは、この箸置きにもありました。
「お通し」も餃子でこだわり!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/03/tyaosu-42-1300x932.jpg)
お通しは餃子の店らしく水餃子となっていて、これまたこだわりを感じます。300円
チャオズ餃子 無
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餃子を適当に注文します。
後での口臭を気にする方に、にんにく不使用の餃子も用意されています。
「無」と書かれています。
この入れ物に!
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酢や醤油などは、この入れ物ということですので自分は酢を入れます。
梅しそ餃子
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梅しそで、確かにその味がしました。
カレーチーズ餃子
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/03/tyaosu-58-1300x1156.jpg)
カレーチーズ餃子も加わり食べます~
いろんな餃子が用意されています。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/10/tennai.png)
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/03/tyaosu-25-1300x975.jpg)
店内です。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/03/tyaosu-113-1300x975.jpg)
次のお店へと向かいます。
3月に入りましたが 土曜日は、吹雪いて積雪も凄かったのです。
本町はこのような一面白い景色となりました。
外に飲みに行ったのが悔やまれるような天候だったんです。
これもまたいい思い出です。(^^)
買ったピンスパイク靴が履けて一安心!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2024/03/tyaosu-shoes.jpg)
昨年暮れに購入したスパイク靴をようやく履く日がきました。
一回履くことができて一安心。(^^)