

大阪屋桔梗店
この日は、手打ちそばの「大阪屋」に行ってみました。
かなり久々です。
■函館市桔梗町418-487
■電話 0138-47-3800
■営業 1100~1500 1700~2000
水曜のみ 11:00~15:00
■定休日 木曜日
駐車場は、お店の前です。

営業時間です。

メニューです。

ご飯もの・定食など
メニューや食べ物はクリックすると拡大します。


相方が先に「もりそば」を注文したので、Gは「えび天おろし」にしてみました。1150円
温かいのと冷たいものが選べますが、本格手打ちそばのお店なので冷たい蕎麦にします。
汁をかけます~!

汁をかけます。
思ったより入ってるかな。
海老天は大きい~!

えび天は大きいもので、このくらいのサイズがあります。
でかいんです。
とってもいい手打ちに感動!

では、手打ちそばを食べます。
この二八の手打ちそばは、食感はじめ味となんという美味しさでしょう。
ここは何度か行ってますが、こんなに美味しかったっけと思うのでした。
本当に素晴らしい手打ち蕎麦で、その美味しさに感動です。
この手打ち蕎麦はハンパない!
蕎麦にこだわりのある相方さんも「これは、素晴らしい~」を連発し、また来たいと言っています。
食べていてここの常連さんから聞いて褒め言葉を思い出しました。
今度は、天ぷらなどの入らない”素”の「もりそば」で食べてみたいと思います。
あ、けっして天ぷらがよくないということではないんです。
これは、揚げ方も素晴らしく美味しい天ぷらです。
自分は、とっても美味しい手打ち蕎麦は、トッピングは何もいらない”派”なんです。
美味しい手打ち蕎麦屋さんでは、そのようにして食べています。


こちらは「もりそば」です。
これって王道ですね。
素晴らしい手打ち蕎麦!

この麺、とっても素晴らしい。
ということで、ドアップ。
今は、どこの蕎麦粉を使っているのだろうか。
今度、聞いてみよう。

この日の蕎麦でした。
お隣は、甘未処で名物の大福!

お隣の甘未処。