【函館空港グルメポート 】でのランチは、地元の雅家と松笠で刺身定食とラーメン！

今日は、函館空港のフードコートに行ってみました。
ここには5店舗が入っていて、いろんなお店を選べるのが楽しいところです。

先だっての本州行きでは、ここで食べて飲んでから行こうと思っていたのですが、朝の早い便でまだオープン前。
そのときの“食べ損ね感”が残っていたので、今回はリベンジです。😆

飛行場の駐車場を使います。

ここのフードコートには5店舗も入っているので、さまざまな料理を楽しめます。

自分は【雅家（がや）】に行ってみました。

朝市にも本店がある人気店です。

他のメニュー、
各写真はタップで拡大します。

函館刺身定食

「雅家 函館刺身定食」です。1650円。

刺身は７種類！

刺身は、7種類も入っています。

●活ツブも

活ツブは、ちょっと小さいけど、活ってのがいいですね。

●イカはこのように！

イカ刺身は、函館でよく見る“透明でコリコリ”というよりは、白くてややねっとりした食感。
いつものような弾力はなかったですが、これはこれで別の味わい方なのかもしれません。

ニシンは新鮮で脂のノリもよく、これは満足。
サーモンも大きめのカットで、ごはんが進みます。
味噌汁には少量の生海苔が入っていて、ほっとする味わいでした。

一方、友人はラーメンが食べたいとのことで、【松笠】へ。

食券機で購入します。

こってり味噌

こってり味噌ラーメンを注文。1180円。

濃厚な味噌

スープをひとくち飲んだ友人の感想は、「やっぱり松笠の味噌はいいなー」とのこと。

自分もここの味噌は何度も食べていて、スープは濃厚でまろやか、麺はほどよい縮れでスープがしっかり絡みます。

麺の様子です。
こちらは友人。

チャーシューはとろとろで、持ち上げると崩れそうになる柔らかさ。
「おっと、危ない」と思わず笑ってしまいました。

食後は少し買い物をして帰りました。

フードコートのスペースは、席数が246席あるそうです。
広いですね～。

いたるところにテーブル。

今回は、店に近いこちらの席で食べました

飛行機が見える窓側のカウンター席は人気があり、塞がっていました。

こちらの席は賑わっていました。