今日のランチは、函館の和食店「旬暦ひだか」に行ってみました。
今日は道路にも雪が積もり、今季一番寒い日だったのではないでしょうか。
■函館市中道1-2-5
■電話 0138-31-5077
■営業 1130〜1430 1700〜2100
■定休 第1水曜 第3水曜
駐車場ではお店の方が雪かきをしていて、その姿を見るだけで「いよいよ本格的な冬が来たな」と感じました。
ほんと寒かったですね。
今年、初めての雪かきで転倒、気をつけなきゃです。
久しぶりにメニューを見てみましたが、値段が大きく上がった印象もなく、少し安心しました。
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椅子席へと案内されました。
和風ランチ弁当
今回のランチは「和風ランチ弁当」を選んでみました。税込1760円
二段のお弁当が運ばれてきます。
●蓋を外し一段目！
まずは、一段目。
●2段目！
そして二段目を広げます。
思わずうれしくなるような品数の多さで、見た目も楽しめます。
生寿司3貫といなり寿司
寿司は海老、とびっこ、サーモン、いなり寿司の構成で、少量ながら満足感があります。
酢飯のほのかな香りが立ち、口に運ぶと和食らしい優しい味わいが広がります。
これぞ和食の雰囲気！
煮物も良く仕上がっており、根菜にしっかり出汁が染みていて、寒い日には特にしみますね。
これぞ和食ランチと言える一品でした。
魚料理も！
魚の焼き物は、おそらく金目鯛と思われるもので、ほどよい塩味とふっくらした身が印象的でした。淡泊な旨みがあって、ほかの味の濃い料理とうまくバランスを取ってくれます。
天ぷらは、このように
天ぷらは、海老が2本、春菊、野菜が一品添えられていました。
個人的にはもう少しカリッとしているタイプが好みです。
蕎麦は、このような色！
蕎麦は田舎蕎麦らしい色合いでした。
更科よりも、この系統の色の方が好みです。
機械打ちの蕎麦です。
さらに、小ぶりの茶碗蒸し、お吸い物もついていて、どれも丁寧に作られていました。
茶碗蒸しとお吸い物が添えられ、食事の締めとして洒落ています。
“結び”がいいですね。
これだけ品数があると、食べ終えた時の満足感はかなり高く、「食べたなあ」と実感できます。
天丼とそばのランチ
友人は「天丼とそばのランチ」（990円）を注文していました。
天丼、味噌汁、そば、小さめの茶碗蒸しがセットになっています。
海老天です
海老天の存在感があり、コスパの良さを感じました。
ナスの天ぷら。
茶碗蒸しには栗が入っていました。
そばは味噌汁代わりのような軽い印象で、食べやすかったそうです。
店内は、落ち着いた雰囲気でゆっくり食事ができます。
その後は団体客で賑やかになりました。
旬暦ひだかは和食だけでなく海鮮、うなぎまで幅広く扱っています。
好きなお店です。
幾多の思い出があります。
夜の雰囲気も良さそうなので、日本酒と合わせて楽しむのも良さそうですね。
いまだ、この「ちょい飲みセット」を試すことはできていません。