函館市プレミアム商品券の使える店ということで、こちらのエムズスタイルに来ました。
いつもながら思うのですが、ここのおしゃれな店名は、これがお蕎麦屋さんという感じかな。
そのギャップも魅力のひとつですね。
■函館市梁川町22-23
■電話 0138-76-0636
■営業 1130~1430 （禁煙） 1730~2130
■定休 日曜・ 第3月曜日
駐車場は、お店の前です。
はみ出ないように注意。
さて、メニューを見てみます。
●各写真はタップで拡大します。
注文したのは、「ミニ豚丼セット」1260円
ミニカツ丼セットにしようと思ったのですが、先日別の蕎麦屋さんで食べたばかりでしたので、こちらにしました。
そば、豚丼、サラダ、漬物、玉子と皿いっぱいについてきます。
●こだわりのそば
ここの蕎麦は、こだわりのある蕎麦店などで使用されている、蘭越産のそば粉だそうです。
それも、農林水産大臣賞を受賞したという農家さんのそば粉だそうです。
さすがのこだわりですね。
●蘭越産のこだわりのそば粉！
この色もいいですね～。
機械打ちですが、コシもありはんぱないこだわりを感じます。
かなり研究されていると思います。
●豚丼も美味しい～！
次は 豚丼で、なかなかいい感じです
このような肉は、安心して食べられます。😀
タレもご飯にしっかり絡んでいて、いい感じです。
タレもご飯にしっかりとかかっていていい感じです。
玉子は小ぶりですが、さすがお蕎麦屋さんの玉子です。
●最後は、そば湯で〆！
最後はもちろん、そば湯で〆ます。
友人は、「平日限定ランチ」です。860円と安いんです。
おろしそば、おにぎり、サラダ、漬物 といった内容です
●そばつゆをドバーっと！
おろしそばに、つゆをドバーっと入れます。
「いい出汁、カエシだね～」と。
「おろしそばは、さっぱりしていいな〜」と。
おにぎりはシンプルなタイプで、具材は入っていません。
今の時代、860円でランチが食べられるというのは嬉しいですね。
●これまた魅力のメニュー
これも魅力的です。
このメニューが待ってるな～
ここは予約で手打ちにもしてくれるということで、このそば粉で食べてみたいな～。
しかし、Ｇ（ジジィ）にとっては予約がなかなかできないんだな～
店内です。
ここのコーヒーは、入手困難とのことで中止しているそうです。
少し前に買ったコーヒーは100g 1200円だったんで「わかる～」と。ここに書いているのが納得です。