ラッピで弁当を買ったつもりだったが…急遽、松前岩海苔チャイニーズチキン弁当を自作!



ラッピでチャイニーズチキン弁当が20%割引だったので、これはチャンスとばかりに買いに行きました。


正直、外食するのがちょっと面倒だったんですよね。
だから、テイクアウトに決定。


カウンターで注文すると3ピースがあるかなと思ったんですが、実際は2ピースと5ピースしかなく…せっかくならと5ピースをチョイス。
で、受け取ってみたら、なんだか容器が妙に軽いんです。


●弁当を買ったつもりが・単品!



嫌な予感がしつつ車に戻って開けてみると――
なんと弁当じゃなくてチャイニーズチキン単品!なんとーやらかしましたー、これは。😂
605円(税込)


でも、これでなるほどと納得。
事前に調べた情報では「チャイニーズチキン弁当は3個か5個」となっていたんです。
あれ? と思ったんですが…チキン単品だったわけです。
これでへんな話なるほどでした。😄

もう訂正はできないので、持ち帰るしかありません。

ならば弁当を作ると!

函館blog
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ならば! 「チャイニーズチキン弁当」を自作してやろうじゃないか〜!

冷凍庫を開けると――ご飯が全然足りません…。

でも、安物の弁当の器があったので、これに盛り付けることにしました。

●松前岩海苔を用意して!


海苔は松前岩海苔しかなかったので、これを使います。

●こんな感じで!



こんな感じです。



ご飯が少ない分、海苔を多めにしてボリュームアップに見せかけます。(笑)

できました。
これがでっちあげた「松前岩海苔チャイニーズチキン弁当」です。


●チャイニーズチキンはウマッ!



食べてみますー。


やっぱチャイニーズチキンのこの甘じょっぱいタレ、そして熱々で柔らかいジューシーな肉、これは旨いですー!

まさに、これは函館のソウルフードですね。😀

●松前岩海苔もいい磯の香り!

そして松前岩海苔は見た目こそイマイチですが、これがまた磯の風味で贅沢な味わい。

5個はかなりのボリュームで、食べ終わるころにふと――


●目玉焼き入れるの忘れてた!



「あ、フライパンで焼いた目玉焼き忘れてたー…」
形は悪いけど、これをのせればご飯が少なくても体裁が整ったかもしれません。
こういう時って、ついていない時はとことんついていませんよね。(笑)

チャイニーズチキンがちょっと多かったので、少し残して夜の酒のアテに。😄


ひょんなことから、これが今日のランチになりました。

なんでもポジティブにで、今日も楽しい日となりました。