

せたな区北檜山の大嶋製菓のお菓子をいただきました。
ここは以前、北檜山の方と趣味を同じくしていた友人がいて、そのご縁で懇意にして何度も訪れていました。お店にも何度か足を運んでいます。
ふと思い出したのですが、冬に行った帰り、夜の日進峠がものすごい雪でビバーク寸前。なんとか峠越えはできたものの、ラッセル走行の影響で、車を降りた時にはホイールのボルトが2本飛びそうになっていました。
その経験がきっかけで大型suvに乗り換えました。
最近また新しいパジェロが出ましたが、今回は不思議と心が動かず。
SNS
■大嶋製菓インスタグラム
お店のインスタです

ハロウィンの焼き菓子やケーキもありました。

珈琲物語の「モカシダモ」と一緒にです。

これ、種が入っていてちょっと面白い食感。しかも美味しいんです~
珈琲との相性もばっちりです。
●懐かしい「かりんば」


この「かりんば」は昔からあるお菓子で、なんとも懐かしい味わい。
「かりんば」とはアイヌ語で狩場山のことです。
●「かりんば」を作る様子(動画)
「かりんば」を作っている様子です。
こうやって作るんですね。見ているだけでほっこりします

ハローウィンも近づいてきましたね。
このケーキを見ると季節感を感じます。

実は、ここに以前いた方を知ってたんです。
今も知っていますが・・(^^)
世の中狭いですね。
