北斗市のカルカルで、新年のラーメンを味わう！
今日は1月3日、金曜日。世の中はまだ正月モードで、オープンしているお店が少なく、ランチスポットを探すのに一苦労。
そんなこんなで、北斗市まで足を伸ばすことにしました。
訪れたのは「カルカル」こと カルドカルチョ。なんと正月も休まず営業していたそうです！
シェフいわく「世間が正月休みを終えたら、少し遅めに休みを取る予定」だとか。
■北斗市七重浜4-38-9
■電話 0138-85-8213
■営業 11：30～15：00 17：00～ 21：30 火曜～金曜
■定休 月曜日
駐車場は、お店の前です
メニューをチェック！
パスタメニューです
●メニューや各写真はタップで拡大します
家系いやYEAH系ラーメンも用意されています。
今日はカレーを食べたかったんですが、メニューにはなかったので、ラーメンを頼むことにしました。上の黄色のメニュー
函館北斗 イカ香り醤油ラーメン（1,300円）
メニューには、「北斗市名産の“トマト”と函館名産の“イカ”がパスタ屋でラーメンになりました」との説明が。
そうなんです、ここは本来「パスタ屋」さん。でもラーメンも人気が出てきて、今ではパスタとラーメンの二刀流がすっかり定着しました。
他のお客さんがどんな料理を頼んでいるのか気になったんですが、残念ながら料理がまだ出てきていなかったので、比率は不明。
これ、個人的にけっこう興味あるんですよね。（＾＾）
●スープです！
スープは、煮込んだトマトを使っているのではなく、トッピングでのせたような感じ。函館・大川町の元祖系トマトラーメンとはまた違った味わいです。
甘めの味付けのスープに、ふっと薫るトマトの爽やかな感じがいい！
細いストレート麺は綺麗に！
麺は細麺で、きれいにたたまれて提供されました。
それ崩すのがもったいないくらいですが、箸で持ち上げます。
イカは、このように入っています。
イカと醤油のスープとっても合いました。
スープは全部飲みたかったけど、血圧の薬の都合で断念（泣）。
友人が頼んだのは 味噌ラーメン（1,000円）。
てっきりまだ食べていない「乳化スープで作る竹岡式」などにするかな～と思ったんですが違いました。（＾＾）
ボリューム的には控えめに感じで、オーソドックなTHE味噌っていう感じかな。
これは男性の方は、＋200円で大盛のほうがいいと思います。
●スープです！
スープです。
ちょいハレーション気味です。すいません。
●麺は中太の縮れ麺！
ちなみに麺は太麺をチョイスしてました。
いい湯気なんです。
●チャーシューは２枚！
スープを少しもらおうと思ったんですが、タイミングが合わず断念。
このラーメン、満足そうに食べてました。
今日のランチ！
今日のランチとなりました。
以前の時の店内
カウンター席です。
店内は混み合っていて入る時は2組ほど待ちましたっが、すぐに入れました。