函館市本町にオープンした【rattan coffee】に行ってみました
11月1日にオープンしたようです。
場所は、中央病院近くです
お店の看板です。
店舗情報
■函館市本町2-16
■営業 0730～1900（平日）
0900～1900（土日祝）
■定休 当面不定休
駐車場はありませんでしたので、すぐ裏の有料駐車場に停めました。
ありがたいことに、40分100円でした。
お店では、駐車場を用意すべく探しているということでした。
●メニュー
メニューです。
●各写真はタップで拡大
ちょっと時間がなかったので珈琲だけにしました。
本格的なコーヒーです。
●焙煎機です！
焙煎機もあり、ここで焙煎しています。
rattan Blend
今回は様子見ということでブレンド（rattan Blend）を選びましたが、温度は85℃程度と思われ、ブレンドの美味しさと相まって、こだわりを感じる一杯でした。
マスター、お若いのですが、かなり経験を積んでいるようです。
店内は、とても広いんです。
電車通りに面した窓が広く、店内はクリスタルのような明るさと透明感がありました。
中央に柱があり、インテリアの配置もおしゃれです。
お店、いいセンスです。
●店名のrattan はコレ！
店名のrattan ＝ラタンは、この模様の素材だそうです。
なるほどです。「籐」ですね。
●なんと和室も！
なんと和室がありました。
やりますね～。
そして、この障子を見てください。
細部までこだわりが感じられます。
●カウンター席
こちらにはカウンター席があります。
お店の前は電車通り、向かいにはファミマです。
ぜひまた訪れてみたいと思います。