この日は、「久々にラーメンでも～」という話になり、こちらの「担担麺専門店 ＳＨＩＢＩＲＥ」に行ってみました。
ほんとは別の店に行ったのですが、相変わらずの気まぐれ営業で休みだったんです。(^^)
ここは、昨年の１１月にオープンしたお店で、今回で二回目です。
■函館市鍛治１丁目３３－５
■電話 080-1977-1905
■営業 11：00～ 15：00 17:00～20：00
■定休 木曜日
玄関の前には、こちあの黒板のメニューです。
期間限定で「カレー担担麵」を提供しているようです。
食券機で購入！
ここの自販機で購入します。
選べる、痺れと辛さです。
注文したのは季節限定という「カレー担担麺」にしました。1000円
こだわりのカレー担担スープ！
これは汁有りのカレー担担麺で、辛めの担担スープで覆われています。
以前に食べけっこうな辛さと知っていましたので、今回の痺れは”３”、シビれるにしましたが、その名のとおりでした。
辛さは”３”でした。
けっこう辛めですので苦手の方は、控えめのレベルのほうがいいと思います。
今月６月からは、「汁なしカレー担担麺」を提供しているようです。
麺は、このように。
中にあるナッツもいいアクセントです。
〆には、おい飯（無料）を入れます！
ひき肉はたっぷりです。
途中で山椒をかけ味編を楽しみます。
これは汁ありですが「おい飯」がかかせません。(^^)
途中から「おい飯」を注文し値段を聞いたのですが無料ということだったんです。
後ほど、自販機には、無料としっかりと書かれていました。
これがありがたいな～。
〆の食べ方のレクチャーです。
テーブル席には、いろいろと調味が置かれています。
こちらは「塩ラーメン」です。800円
鶏ガラの色のスープ！
スープは鳥ガラのしっかりした色がついています。
トッピングはチャーシューとメンマ、玉子、ナルトです。
麺はこのような感じです。
この日のランチのラーメン達。
店内は、カウンターがこのように。
手前には、テーブル席が１つあります。