

谷地頭に移転オープンしたKAKIZAKI(カキザキ)
谷地頭町に移転オープンした【レストラン KAKIZAKI】へ行ってきました。
以前から移転の話は聞いていたので、ようやく訪問です。
ただ、最初は場所がちょっと分からず少し迷いました。
●KAKIZAKIの弟さんのX(旧Twitter)

谷地頭電停のすぐ近くで、向かいには「そば まる大」さんがあります。
ですが、道路側からはお店が見えにくいので注意です。
●駐車場と店舗!

目印は床屋のヤブキさんの右隣。駐車場は4台分あります。
中央やや左が、「KAKIZAKI」です。

今回はモーニング狙いでの訪問。

モーニングメニューです

参考までにランチメニューです。
●各写真はタップで拡大します。
モーニングセット

この日は忙しそうだったので「トーストセット」にしました。600円です。
セット内容は、トースト、ミニサラダ、ゆで卵、ドリンク。
ワンプレートで提供されるのですが、これがなかなか見た目もいいんです。

こんがり焼かれたトーストは、表面はサクッ、中はふんわり。
バターの香りもしっかり感じられて、朝の胃袋にじんわり染みます。
サラダにはレタス、カリフラワー、トマトなどが添えられ、彩りもいい感じ。
こういう野菜があると体が喜びますね。
さらに、ゆで卵とポテトサラダも付いていて、600円としてはかなり満足感があります。
●ドリンクはコーヒーに!

ドリンクは、コーヒーにしました。
丁寧に作られているのが伝わる、満足度の高いモーニングでした


店内へ入ると、改装されたばかりということもあり、とても綺麗で落ち着いた空間です。
白を基調とした店内に、木目のカウンター。
窓からやわらかい光が入ってきて、朝の時間にぴったりの雰囲気でした。
カウンター席は8席ほど。
ゆったりとしていて、一人でも落ち着いて過ごせそうです。

店主さんとは知り合いなので少しお話を。
モーニングは、近くのジャズ喫茶を参考にしたそうで、「なるほど」と妙に納得です。
移転の話を聞いた時は、勝手に十字街電停近くの、亡きお父様のお店があった辺りかと思っていたのですが、実際は店主さんのゆかりある谷地頭でした。
以前はお母様も手伝われていましたが、現在は店主さんのワンオペとのことです。
今度は、ゆっくりランチで伺いたいと思います。
●追伸
弟さんのXによると、急なぎっくり腰のため、本日のランチ営業は休止とのこと。
これはびっくりでした。どうぞお大事にです。
■函館市谷地頭町26-15
■電話 未確認
■営業 0700〜1030 1130〜1500 1700〜2100
■定休 木曜
