函館オープン【奴亭】にびっくり！格式を感じる店で和食ランチ

先週、函館市西桔梗町にオープンした【奴亭】に行ってみました。

場所は西桔梗町の住宅地に近いところで、以前このあたりにタイ料理店がありました。
入ってみて「あ、ここだ」と思い出しました。
そこの店、好きだったところです。

奴亭はランチもやっていて、入口にはランチの案内も出ていました。

こちらに来てみてびっくり。

扉を開けると、想像していた以上に本格的な和食のお店でした。

店内は落ち着いた雰囲気で、和の趣があり、ちょっと格式も感じます。まるで小さな料亭のようです。

少し緊張してしまいました。

ところが、店主さんは柔和で優しい方で、こちらの話にも気さくに付き合ってくれました。
そのおかげで、一気に緊張がほぐれました。

●奴亭のホームページ

駐車場は、お店の前です。

●立派なメニューにちょっと緊張

メニューを見てみます。
これがまた、なかなか立派なもの。

こういう雰囲気のお店でメニューを開くと、なぜか背筋がすっと伸びます。（笑）

ランチメニューの中から、今回注文したのは「焼き魚御膳」です。
1800円でした。


●大きなサバが２切れ！

この日の魚はサバで、大きなものが2切れ。
焼き目もきれいで、見るからにおいしそうです。

●焼き魚御膳は大きなサバが2切れ

一口食べてみると、これがうまい。

サバの脂もしっかり乗っていて、身はふっくら。

●これはウマイ鯖！

塩加減も強すぎず、魚そのものの味を楽しめます。
これはもう、ご飯がどんどん進んじゃいますね。

思わず魚と向き合って、食べることに専念してしまいました。


●いい仕事してます！

途中でスダチを絞ると、さっぱりした酸味が加わって、いい味変になります。
いい仕事してますいね～。

そしてこのサバ、気づけば皮まできれいに食べていました。

普段は魚の皮は食べませんが、今回は気がついたらなくなっていました。
それだけおいしかったということです。

小鉢などもきちんと添えられていて、ご飯、味噌汁と合わせて、落ち着いて食べられる御膳になっています。

こういう定食を食べると、やっぱり日本人だなと思います。

●食後にはコーヒー

食後にはドリンクも用意されていて、今回はコーヒーをいただきました。

焼き魚をしっかり食べた後なので、最後にコーヒーで一息。

シンプルなコーヒーですが、食後にはこれがちょうどいいんです。

ちなみに、価格についてですが、事前にホームページで見ていたものより、実際には値下げされていました。今日からだそうです。
庶民にはありがたいことです。

店内も見せてもらいました。
オープンしたばかりなので、もちろんきれいです。
席と席の間も適度に離れていて、落ち着いて食事ができます。

カウンター席もあります。
すいません、立ち上がる時に椅子を乱してしまいました。

西桔梗に、こういう本格的な和食のお店ができたんですね。
ちょっと意外な場所に、こんな本格的な和食店があるとは。とても良いお店でした。

●和出汁ラーメンは次回の宿題

そうそう、実はもうひとつ気になっていたものがありました。

「和出汁ラーメン」で。 これは次回かな。（笑）