この日は、新しくオープンした函館の【たいようくんのキッチン】に行ってみました。
場所は富岡町。中国料理 廣河さんの近くにあり、幼稚園施設の中で営業しているお店です。
●ここに「誰でも利用できる」と記載！
事前に情報を見た時は「子ども食堂なのかな？」と思っていたのですが、「だれにでもご利用頂けるカフェです！」と外の看板に書かれていたんです。
少し緊張しながら入口で「入ってもいいですかー？」と声をかけると、女性スタッフのお二人が笑顔で「どうぞー！」と迎えてくれました。
その瞬間に緊張も解消です。
その後も、とても感じがよかったんです。素晴らしい接客です。😃
■函館市富岡町1-42-13
■電話
■営業 1100〜1600
■定休 日曜日・月曜日
駐車場はお店の前ですが、斜め向かいにある広い幼稚園の駐車場も利用できるそうです。
ここは5月にオープンしたそうで、函館初の幼稚園カフェということです。
すごいですね。
●想像以上にオシャレな空間
店内に入るとまず驚いたのが、その雰囲気。
大きなコの字型カウンターを中心にテーブル席が配置されていて、思っていた以上に広々としています。
さらにオープンキッチンを採用していて、とても洗練された空間。
正直なところ、幼稚園施設内の軽食スペースというイメージを持っていたので、このオシャレさにはちょっと驚きました。
●パンケーキが主役のメニュー
さっそくメニューを見てみます。
●各写真がタップで拡大します
ドリンクメニュー
メインはパンケーキで、サイドメニューの組み合わせによってA・B・C・Dセットが用意されていました。
今回は、一番上に掲載されていた「たいようくんのホットケーキセットのＡ」を注文。
価格は1150円です。
パンケーキを2枚にすると1500円になるとのこと。
●フルーツたっぷりの華やかなワンプレート
運ばれてきたのがこちら。
パンケーキを中心に、色鮮やかなフルーツがたっぷり盛り付けられたワンプレートです。
メニューには「フルーツたっぷり」と書かれていましたが、その言葉に偽りなし。
これだけフルーツが添えられていると、見た目も華やかで気分が上がります。
パンケーキには可愛らしいロゴが焼き印されています。
気になって聞いてみると、運営母体である幼稚園のキャラクター「たいようくん」のロゴとのことでした。
なるほど、店名の由来でもあるんですね。
●はちみつは掛け放題
さらにスタッフさんが持ってきてくれたのが、はちみつ。
なんと自由に掛けていいそうです。
●このようにホットケーキに！
「掛け放題ですよ」と言われても、最近のはちみつの価格を考えると少々遠慮気味に（笑）
ありがたく適量をかけていただきました。
ちなみに容器は下の受け皿と分離するタイプなので、かける際は先に外したほうが安心です。
●全粒粉を使ったこだわりパンケーキ
久しぶりのパンケーキです。
こちらでは全粒粉を使用しているそうで、香ばしさが感じられる仕上がり。
ふんわりとした食感の中にも小麦の風味があり、素朴でやさしい味わいです。
たっぷりのフルーツの爽やかな酸味と甘み、そしてはちみつのコクが加わり、最後まで飽きずに楽しめました。
こだわりの「豆壱」の珈琲豆！
ドリンクは6種類ほど用意されていて、今回はホットコーヒーを選択しました。
●コーヒー豆もこのように！
壁にはコーヒー器具がディスプレイされていて、豆にもこだわっている様子。
コーヒー好きとしては期待が高まります
●こだわりのコーヒー豆！
今日の日替わりのコーヒーはこれでした。
「コロンビア スイートベリー」
なんと「コータ君」のお店の珈琲豆を使っているとのこと。
なるほど、美味しい珈琲でした。
パンケーキとコーヒーとの相性もいいものでした。
●オールディーズが流れる心地よい空間
店内のBGMは、多分1950〜60年代のアメリカン・ロックンロールやオールディーズ。
この手の音楽が流れていると、つい気分も上がります。
ジジイですが、こういう音楽を聴くと自然とリズムを取ってしまいます（笑）
この空間で流れる音楽を聴きながらコーヒーを飲んでいると、なかなかオツなもんです。
幼稚園施設内という先入観をいい意味で裏切ってくれた【たいようくんのキッチン】。
オシャレな空間でパンケーキとコーヒーを楽しめる、気軽に立ち寄りたくなる一軒でした。
いいお店ですよ。😀
中国料理 廣河さんの隣です。