海峡の蕎麦しりうち
知内の道の駅で、たまたま見かけて 購入した「海峡のそばしりうち」。
値段は、550円
4人分が入っています
。
販売者は、知内町畑作生産組合となっています。
地元とはいいですね。🤗
これが、「海峡のそばしりうち」です。
蕎麦は少なめに盛っています。
後から足すんです。
５割のそば粉が！
蕎麦は、ちよっとあのザラザラとした食感です。
五割のそば粉を含有ということです。
これは思ったよりいい！
この蕎麦は喉で食べるのではなく、口の中で噛むような感じでしっかりと味わいます。
これが田舎蕎麦を感じさせてくれます。
ということで、今度見かけたらまた気買ってきたいと思います。
翌日も食べたのですが、初回のような感じではなかったかなー。
普通の乾麺蕎麦でした。
香りが足りないので、松前岩海苔をつけました。
道の駅しりうち
この「海峡のそばしりうち」があったのは、ここの「道の駅しりうち」です。
狙いはこれだったんです。(笑)
ほんとは、まだ買えないでいた「三洋食品のサーモレットカマ」を買いに行ったんです。
小谷石から離れた道の駅までわざわざですが、しかし残念ながら入手できず。
ん～、これで何回買えなかったんだろう。(笑)
野菜が販売！
野菜が売っていました。
うり、インパクトがあります。
「道の駅しりうち」は狭いながらも面白いですね。
少しだけ買いました！
道の駅で、少しだけ購入です。
この完熟トマト美味かったんです。
買りには木古内名物の塩パンを！
買えりには、木古内の道の駅の寄ります。
ここのパン屋さんに寄ります。
木古内名物のこっぺん道土の塩パンを買います。
ちょっと急遽、時間がなくなり途中アップです。