![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/09/image-61.png)
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/09/img_20230903_1137535062221400569530406-1400x1291.jpg)
海峡の蕎麦しりうち
知内の道の駅で、たまたま見かけて 購入した「海峡のそばしりうち」。
値段は、550円
4人分が入っています
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/09/image-62-1400x640.png)
。
販売者は、知内町畑作生産組合となっています。
地元とはいいですね。🤗
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/09/image-63.png)
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/09/img_20230903_1139032071171272157420910-1400x942.jpg)
これが、「海峡のそばしりうち」です。
蕎麦は少なめに盛っています。
後から足すんです。
5割のそば粉が!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/09/img_20230904_0724578659697250565096206-1400x989.jpg)
蕎麦は、ちよっとあのザラザラとした食感です。
五割のそば粉を含有ということです。
これは思ったよりいい!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/09/img_20230903_1139464112102861457143252-1400x889.jpg)
この蕎麦は喉で食べるのではなく、口の中で噛むような感じでしっかりと味わいます。
これが田舎蕎麦を感じさせてくれます。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/09/IMG_20230903_112140-1400x974.jpg)
ということで、今度見かけたらまた気買ってきたいと思います。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/09/img_20230910_1151289011356350154578583-500x403.jpg)
翌日も食べたのですが、初回のような感じではなかったかなー。
普通の乾麺蕎麦でした。
香りが足りないので、松前岩海苔をつけました。
道の駅しりうち
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/09/IMG_20230830_125648-1400x1050.jpg)
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/09/IMG_20230830_130145_1-1400x962.jpg)
この「海峡のそばしりうち」があったのは、ここの「道の駅しりうち」です。
狙いはこれだったんです。(笑)
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/09/IMG_20230830_130259_2.jpg)
ほんとは、まだ買えないでいた「三洋食品のサーモレットカマ」を買いに行ったんです。
小谷石から離れた道の駅までわざわざですが、しかし残念ながら入手できず。
ん~、これで何回買えなかったんだろう。(笑)
野菜が販売!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/09/IMG_20230830_130041-1-1400x1050.jpg)
野菜が売っていました。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/09/IMG_20230830_130031-1400x1050.jpg)
うり、インパクトがあります。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/09/IMG_20230830_130116-1400x1050.jpg)
「道の駅しりうち」は狭いながらも面白いですね。
少しだけ買いました!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/09/IMG_20230830_151324-1400x1100.jpg)
道の駅で、少しだけ購入です。
この完熟トマト美味かったんです。
買りには木古内名物の塩パンを!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/09/IMG_20230830_132952-1400x1050.jpg)
買えりには、木古内の道の駅の寄ります。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/09/IMG_20230830_133750_2-1400x1050.jpg)
ここのパン屋さんに寄ります。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/09/IMG_20230830_152622-1400x1050.jpg)
木古内名物のこっぺん道土の塩パンを買います。
ちょっと急遽、時間がなくなり途中アップです。