函館の「おばんざい処・あっこ」でスルメイカ刺し！
今日は、函館も暑かったですね～。
自分的には今日から半袖、半ズボンとなりました。
さて毎年、６月の最初は【おばんざい処 あっこ】に行ってましたが、今年はスルメイカが例年になく不漁とのことでイカ刺しは無理だなぁ～と思っていたんです。
イカ刺しは諦めて、定食を食べに行ってみました。
■函館市松陰町１０－９
■電話 0138-55-0787
■定休 日曜日
駐車場は、お店の左手にあります。
お店の前には看板があり、「おさしみ定食」の値段は少し上がったようです。
以前は、800円でした。
●なんと、イケスいか入荷と！
例年ならスルメイカ解禁後に訪れるのに、今年は諦めモードでした。
だってイカがキロ8300円というニュースが流れていたんですよ。
まぁ下がったとしても、ここでの提供は無理だなぁ～と半ばあきらめていたら、店先に衝撃の張り紙！
「イケスイカ 提供中」
これには、正直、驚きました
スルメイカが、ここに並ぶとは思いませんでした。
●おばんざいはカウンターの上に！
●各写真はタップで拡大します
いろいろなおばんざいが並んでいます。
ママさんは、早朝からこれを仕込んでいるんです。
「刺身定食」（1000円）です。
ここのカウンターに並んだおばんざいの中から2品をチョイスする定食制で、焼鮭とハンバーグを選択。
●スルメイカの提供はありがたい！
小ぶりながらも透き通ったスルメイカが！
ありますね～。
今年、初めてのスルメイカなんで嬉しくなってしまいます。(^^)
サプライズがここに！
今年はじめての「スルメイカ」でこれは嬉しい～！
やっぱ函館の味ですね～。これは！
もう一品の刺身は〆鯖。
刺身ごとにタレを使い分けるこだわりが、さすが、【あっこ】のこだわり！
昆布パワー全開の汁！
「ん？この味噌汁やばくない？」
汁をのぞき込むと、ガゴメ昆布がドロ〜リと蠢いている！
普通の昆布とのWパワーで、とろみのある出汁が・・・・
これはマジ美味！
このネバネバに、体が「これは健康になるべあー」と思わずガゴメパワーに感謝！
これを名物にしたら定食が成立しそうな衝撃でした。😁
おばんざいは鮭の塩焼きと手作りハンバーグをセレクト。
知ってた？店内の変更！
実は1年ぶりの来店。以前は座敷だったスペースが見事なカウンター席に生まれ変わっていました！
「改装はちょうど1年前だよ～」とのママさん談。
さらに驚きなのは営業時間の拡大。夜も営業を再開するとのことです。
ここ、けっこう変わるんです。(^^)
カウンターの前上には、「港祭り」の飾り付けがされていて、気合が入っていますね～。
あっこの近くには電停があります。
●HAKORAKU 2025年７月号
そうそう、ハコラクの7月号が出ていますよ～