移動販売車のトッポギに驚き!シエスタ前での【函館ハッピートッポッキ号】



シエスタの前に移動販売車を見かけ、なんだろうと思って近くに行くと、ギャルたち(古い表現だけど)ここのトッポギ最高~って盛り上がって食べてるのを見かけました。

試しに買ってみるか~っと

●なんとキムさんの移動販売車!


店主さんを見てみると、なんとキムさんじゃないか~。

以前、はこだてフードフェスタでここのトッポギを食べて、とっても美味しかったんで、これを作っている方は誰だろうって思ってて、その料理を作っていたのがキム・チャルスさんだった。

以後、何度かメールでやり取りをして、そのことを覚えていてくれたので握手を交わした。
いや~、本当に驚きだった。
これにはびっくりだった。

●出店情報はインスタで!

トッポギの味わい



缶ビールを買ってきて、トッポギを味わいます。800円


早速食べてみたんだけど、トッポギ自体には味がないけど、このスープがとってもコクがあって美味い!
そして後からジワーッとくる辛さがたまらない。

中のネギもこだわり。
これは家庭では出せない味で、さすがプロの料理!
販売車で食べていたお姉ちゃん達が絶賛するのも納得

このトッポギは絶品だね。さすがキムさん!

移動販売車なので各地に行くと思います。
見かけましたら、ぜひ味わってみてください。