今朝のカーラジオ。
何気なく聞いていたFMいるかの中継で「はこだてFOODフェスタ開催中」とのこと。
これは行く流れです。
予定していたお店を急遽変更し、湯の川の函館アリーナへ向かいました。
命名権の新しい名前は……正直まだ覚えていません。
自分の中では、やっぱり函館アリーナです。
会場は意外とゆったり
激混みを想像していましたが、思ったよりも落ち着いた雰囲気。
中央ステージではJAZZの生演奏。音がやわらかく、空気もやわらかい。
グルメイベントは“戦場”になりがちですが、今日はどこか余裕があります。
ブースをひと回り
まずは岡部製粉所
おはぎと大福を購入。
いちご大福（400円）はかなりの人気ぶり。
このように販売されていました。
コロナも収まったしアメリカのイベント販売も順調なんでしょうねと推測。
コッペン道土
木古内町の塩パンも発見。函館で買えるのはうれしいところです。
いつもの女将さんも頑張ってらっしゃいます。
渋田きのこ園
ここでは、しめじを買っていくのですが、今回は断念。
３袋で1000円は安いですね。
函館ラーメン めんきち
ラーメンも気になり、この看板があった函館ラーメン めんきちのブースへ行くと、なんと大行列。
今回は見送りました。
香港
昼前ということもあり、豚まんとカツサンド（400円）も確保。
これです。
清尚学園は全て完売！
清尚学園のブースはすでに完売。
名物感が出てきましたね。提供前に並ぶのが正解のようです。
別の高校ではピロシキ（400円）を販売中。こちらはまだ余裕あり。
北斗濃乳ぷりん
甘味は北斗濃乳プリン（600円）。
ここで買っていきます。
こちらには４個で1000円のが！
こちらにもプリンがあり、各々別なものが４個で1000円で売られていました。
LRタコスのブース
LRタコスのブースではローカルリボリューションの岡本さんが奮闘中。
FMいるかを聞いて聞賞状とトロフィーを「ポッケディッシュ」で見て来ましたよー
その件、シェフから聞いてましたよー
とのこと。情報の速さにちょっと驚き。
ひと通り楽しみ、戦利品を抱えて帰宅です。
買ってみました
買ってみました。多分 2,800円くらいかな〜。
帰宅後、改めて実食
テーブルに並べると、なかなかの充実ぶり。
岡部製粉所の大福！
珈琲文庫で買ったコーヒーを淹れて、いざ。
おはぎと大福
おはぎは甘さ控えめ。小豆の風味がきちんと前に出ています。
もち米の粒感も心地いい。
大福はやわらかく、口どけなめらか。いちご大福が人気なのも納得。
外は軽くサクッと、中はしっとり。
噛んだ瞬間に広がるバターの香りと程よい塩気。これは安定の味というか更に美味しくなったような・・・(^^)
コーヒーとの相性もいい。
これとってもいいオヤツにもなります。
豚まん
ふっくらとした生地。
中は肉汁がしっかり閉じ込められています。皮のやさしい甘みと餡のうまみのバランスが良い。
少し前に横浜中華街のものを食べましたが、また豚まん食べたかったんですよー。🤗
カツサンド
パンはやや素朴ですが、カツがしっかり主役。
甘辛いソースが効いていて、400円という価格を考えるとかなり健闘しています。
北斗濃乳プリン
とろりと濃厚。
ミルクのコクが強く、それでいて後味は重くないので、スプーンが自然と進みます。
コーヒーは冷めても風味が落ちにくく、柑橘のような明るさが残るタイプ。
軽くのぞくつもりが、気づけばしっかりテイクアウトランチとなりました。😀
音楽があり、地元の味が集まり、ゆったり楽しめるイベント。
2026 はこだてFOODフェスタは明日まで開催中。
楽しいイベントです。
今日はとっても書く時間がありませんでした。まずいな～。