８月に【キッチン ジャンジャン】がオープンしましたが、その時のランチが満足していたので再訪してみました。
【キッチン ジャンジャン】のSNSです
スマホのメニューです。
メニューを見ていると、1日20食限定 というハンバーグ定食を発見。
以前来たときには見かけなかったメニューだったので、「これは新しく登場したのかな」と思い、注文してみることにしました。
ps 11/30に鉄板にリニューアルしたそうです。
ランチ ハンバーグ
「ジャンジャン特製 ランチ ハンバーグ」1200円
これは、２０食限定とのことです。
●鉄皿でグツグツと気泡が！
鉄板で提供され、デミグラスソースはグツグツと煮立った状態で気泡が出来ては消え繰り返します。
見た目のインパクトはしっかりあり、これは期待が高まります。
ナイフとフォークが用意されていたのでカットしてみます。
●とても甘～い味付け！
中はしっかり火が入ったタイプです。
ひと口食べてみると、まず感じるのは かなりはっきりとした甘さ です。
思わず向かいの友人にも味見してもらうと、「確かにかなり甘いー」との反応。
改めてメニューを確認すると、「甘～いデミグラスソースのハンバーグ」と明記されており、この味付けは意図したもののようです。
甘いというところも絵文字を用いて強調していて、甘さ推しの気合が伝わってきます。😃
個人的には、この甘さが前面に出てくる印象で、途中からはペースダウン。
好みが分かれそうな味付けですが、甘いーデミグラスソースが好きな方には、しっかりハマりそうな一皿だと思います。
●これにはドリンクが付きます
セットのドリンクはホットコーヒーを選択。
甘さの余韻をコーヒーで整えながら、ゆっくりいただきました。
五目あんかけラーメン
同行者はこちらの「五目あんかけラーメン」1100円。
こちらも少し甘めの味付けですが、ハンバーグほどではない適度な甘さで、餡がスープにうまくなじみ、ついつい箸が進む一杯です。
少しもらって食べましたが美味しい~です。
●ストレートの麺！
麺はストレートで、ツルッとした口当たり。
●具材もいっぱい！
「これはいいわーっ」とご機嫌で、写真を見ると分かる通り、具もたっぷり入っています。
海老はプリッとした食感です。
肉とイカ。
野菜やきのこ類も多く、食べ応えは十分です。
●めんこいですね～
食べているうちに、ふと昔の カミダイの店 を思い出します。
旧カミダイは、今でも記憶に残る良い店で、いろいろな思い出を残してくれました。
オープン当時の賑わいを思い出すと、スーパーや飲食を取り巻く世界は、まさに群雄割拠だなと感じます。
キッチン ジャンジャンは、メニューによって印象が大きく変わるのも特徴。
再訪してこそ見えてくる部分があり、次はまた別のメニューも試してみたくなりました。
お店の前です。
■函館市美原3丁目38-3
■電話 0138-84-6533
■営業 1100～1500／1700～2100
■定休 木曜日
駐車場は、お店の右手と前に５台です