![image image](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/06/image_thumb-71.png)
![IMG_20230507_124815 IMG_20230507_124815](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/06/IMG_20230507_124815_thumb.jpg)
久々に鹿部町まで足を延ばしてみました。
「カールス君の家」は”道の駅しかべ間欠公園”の道路を隔てて、すぐ前にあります。
■鹿部町字鹿部30-1
■電話 01372-7-5162
■営業 11:00~15:00
■定休 月火水 ?
駐車場はあります。
![IMG_20230507_130051 IMG_20230507_130051](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/06/IMG_20230507_130051_thumb.jpg)
メニューです。
![image image](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/06/image_thumb-72.png)
![IMG_20230507_132550 IMG_20230507_132550](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/06/IMG_20230507_132550_thumb.jpg)
Gは、「刺身定食」を注文しました。
なんとこのいい内容で1000円なんです。
これを見て思い出したのですが、この料理は10年くらい前には鹿部定食としてメニューにあり、とっても満足した記憶がよみがえってきました。
刺身の拡大です!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/06/ZZZZIMG_20230507_132541_2-1400x942.jpg)
刺身の拡大です。
前浜で捕れた海老、ツブがとっても活きがいいんです。
この値段でこの内容は素晴らしい~!
![zzzz191032 zzzz191032](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/06/zzzz191032_thumb.jpg)
これにサーモン、イカ、タコ などがつきます。
いや~、この値段でこれは素晴らしい内容です。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/06/GridArt_20230627_001956536-1400x933.jpg)
味噌汁は、じゃがいもがゴロゴロ入っています。
魚は鱒のアラでしょうか。
いい出汁の味噌汁です。
この刺身定食、今回もまたとっても満足でした。
![image image](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/06/image_thumb-73.png)
こちらは、鹿部ラーメン 1000円
しっかりと「鹿部」と冠言葉が入っていて、かつ「メニューの一番上に書かれていたのでオススメのようかな~」と注文です。
魚介の出汁がつまったスープ!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/06/IMG_20230507_131726-1-1400x1024.jpg)
海鮮の出汁をしっかりと感じるスープです。
これだけ海鮮が入っているので納得です。
鹿部ラーメンもいい!
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/06/IMG_20230507_131735_1-1400x1064.jpg)
ホタテは、ベビーではない3年貝か2年貝のような大きさです。
エビもたっぷりと入っています。
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/06/IMG_20230507_132311-1-1400x1040.jpg)
イカは丸ごと入っていて、このくらいの大きさです。
海鮮ラーメンは函館で先だって少し食べましたが、こちらのほうが断然よかったかな。
これもまた満足度高しです。
いいですね~。「カールス君の家」。
オススメです。
![image image](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/06/image_thumb-74.png)
![](https://hakodate.blog/wp-content/uploads/2023/06/IMG_20230507_131329-1400x908.jpg)
ご年配の夫婦でがんばっています。
帰りに店主さんがいらっしゃいましたので、料理に感銘をうけた旨を伝えましたところ喜んでくれました。
まさしく、そういう思いで料理を作ってらっしゃるのだなと実感。
ありがとうございます。
ご馳走さまでした。