函館の繁華街、本町にある【味工房 ほなみ】で提供されているという噂のあんかけ焼きそば。
これは一体どんなものなのかと出かけてみました。
ここはオープンした時に行ったことがあります。
駐車場はありませんでしたが、近くに20分で100円の有料駐車場があり、そこに停めました。
200円に収めたかったな～
●入口にあるメニュー！
入口前のメニュー。
店内のメニュー
●メニューや各写真はタプで拡大！
●英語とハングル語の併記！
店内のメニューには英語とハングルが併記されていて、さすがインバウンド対応の本町、丸井今井デパートの隣の一等地だなと感心。
観光客も多く訪れる場所なんですね。
あんかけ焼きそばを堪能
目当てのあんかけ焼きそばは1200円。
塩と醤油味がありましたが、自分の好みの醤油味を注文しました。
●このようなアンです！
このような醤油アンで、このとろみもいいんです
思ったより大きな焼きそばでしたが、函館のあんかけ焼きそばは大きな皿が多いのが特徴です。
●適度な焦げがいい！
麺は適度に焦がしてあり、その香ばしさがたまりません。
●具の種類は、いっぱい！
具材は、エビ、えんどう豆、きくらげ、もやし、うずらの卵、そして隠れるように豚肉、はくさい等が入っています。
●味変に酢を入れる！
酢もあらかじめ用意されていて、お盆についてきます。
少し食べてから味変を楽しみましたが、やっぱりあんかけ焼きそばには酢ですね。
友人の豚バラチャーハン
チャーハン好きの友人は、少し珍しい「豚バラチャーハン」を注文。900円でした。
●豚肉はチャーハンの中に！
初めて見るメニューでした。
豚バラは、小さめの肉がチャーハンに入っています。
●紅白のナルト！
ユニークなのが、この紅白のナルト。
「なんかいいな～。こういうのって」とは友人。
●今日のランチです！
今日のランチでした。
この後、リサイククル屋さんに。
友人に仕事させてしまいました。
ありがとう～、感謝です。
今日も楽しい一日でした。
先週のベスト５だそうです。
店内です
このような席もあります。
店内はこのようなテーブル席で、壁には様々なメニューが張り出されています。
●【ほなみ】の隣は丸井さん
お店のすぐ向かいは、丸井今井デザートです