函館の老舗和食「四季 花菜」の個室で、味わう至極のランチタイム!



今日は久々に函館の老舗和食店「四季 花菜」でランチを楽しんできました。
このお店は長い歴史を持つだけでなく、ご主人の腕も確かです。

店舗情報

■函館市梁川町21-18
■電話 0138-55-1515
■営業 1130~1430 1700~2230
■定休 不定休日あり



駐車場はお店の裏手にあり、広々としているので駐車も楽々。
昨日から今日にかけて、函館では雨でしたが駐車場はツルツルで慎重に。

目の前には移転してきた「ヒンナ」があります。




メニューを見ると、以前に来た時と同じ内容で値段も変わっていませんでした。


メニューや写真はタップで拡大します

新年会も開かれており、楽しそうな雰囲気が漂っていました。😀
年こくと忘年会、新年会はめっきり少なくなるんで寂しいもんです。

「わくわくセット」 を注文。1700円

  • 陶板鍋
  • 刺身
  • 茶碗蒸し
  • 揚物
  • お新香
  • みそ汁
  • ちらし寿司
  • デザート

このような内容です

●陶板焼!

陶板焼は最初に火をつけてくれます。

中身は、このよつになつていて下には、玉ねぎです
火がとおるに時間が、かかりますので終わりの方に食べることになります。

.
出来上がりです。
この横のタレでいただきます。


●ちらし寿司


ちらし寿司は、このように。


●刺身は3種類



刺身はまぐろ、ブリ、カツオの3種類。

●この唐揚げは馬(ウマ)!




揚げ物は、鶏のから揚げで、ニンニクや香辛料を使わず、素材の味を引き立てた絶妙な揚げ方が印象的でした。
自分は普段は、あまりから揚げを好まないのですが、これはとても美味しくて気に入りました。😀
さすが花菜さんです。

●名物の茶碗蒸し

茶碗蒸しには、栗と海老が入っており、変わらず優しい味わいでした。
ある意味、ここの名物ですよね。(^^)

●デザートとコーヒー




デザートにはミニケーキがついてきて、食後にコーヒーを提供してくれるのも嬉しいポイント。
このように写してみました。


食事を終える頃には、すっかり満腹となりました。🤗

こちらは「松花堂弁当」 1420円

  • 刺身
  • 小鉢
  • 八寸
  • ごはん
  • みそ汁
  • お新香


このような内容です

●刺身です!



刺身はブリ、サーモン、白魚の3種類。



八寸にはかまぼこのようなものとワカサギがあり、お屠蘇にぴったりだと思いました。


白米は、いい米だなぁ~っと。
それと味噌汁。


こちらは、コーヒーのみです



●今日のランチ!


今日の和食ランチでした。


田酒に気合が入ってますね。
ここは一度だけ夜で、お酒と料理を味わったことがあります。
個室でまったりとまた飲んでみたいな~。



店内には個室があり、落ち着いて食事を楽しむことができます。




堀こたつになっており、冬には上から暖かい風が降りてくるので、寒さを感じることなく過ごせます。


ここ「四季 花菜」でのランチは、あずましい個室でまったりと心も体も満たされました。