【Cafe and Handmade studio_b（スタジオビー）】がカフェとしてオープンしたので、行ってみました。
studio_bといえば、これまではハンドメイド雑貨のお店として知られていたようですが、今回は場所を元町に移して、カフェも始めています。
場所は、東本願寺函館別院の近くで、【maison FUJIYA Hakodate】の隣あたりです。
いわゆる函館の観光地のど真ん中ですね。
このあたりは観光客の方も多い場所です。
■函館市元町17-13
■電話 090-5981-4748
■営業 1000～1700
■定休 不定休
インスタによると基本的に週末中心の営業と書かれていますが、営業日が変わっているので、行く前にSNSを確認したほうがよさそうです。
自分も確認していきました。
●studio_bのInstagram
自分は、店から戻ってインスタをじっくり見ましたが、ママさんの思いがとっても伝わってきました。
ママさん、介護施設でも働いてらっしゃるそうで、すごい方です。
お母さまの面倒も見てらっしゃるそうで、とっても応援したくなります。
お人柄も伝わってきます。事前に見ていけばよかった。
●メニュー
さて、メニューを見てみます。
●各写真はタップで拡大します。
今回注文したのは、ホットコーヒーとホットサンド。
ホットサンドはハーフとフルがあり、今回はフルを注文。500円
●ホットサンドの種類！
具は6種類ほどあり、その中から「たらもチーズ」を選びました。
「明太子とじゃがいも」ということで、これは好きな組み合わせです。
●思いが詰まったホットサンド
ホットサンドがこちら。
写真を見ると、パンがしっかり焼かれていて、いい色をしています。
ママさんの思いが詰まったサンドです。
●中はたらこチーズ！
中を見ると、じゃがいもと明太子にチーズが加わって、かなりしっかり具が入っています。
じゃがいものほっくりした感じに明太子の味が加わり、チーズが全体をまとめています。
パンは表面がカリッとしていて、中の具との食感の違いもいいですね。
これは、軽めのランチにちょうどいい感じです。
これが、半端なく熱々！
油断してかぶりついたら、舌が大変なことになりそうでした。
あわてて水を飲みます。
こういう時は、熱いものを熱いまま食べたい気持ちと、舌を守りたい気持ちの戦いです。（笑）
美味しいコーヒーに驚き！
そして、コーヒー。500円
これが、ちょっと驚きました。
ブレンドですが、口に入れた瞬間に華やかな香りが広がります。
香りがしっかり感じられるコーヒーです。
これは、とっても美味しいコーヒーで、とっても気に入りました。
●とても美味しい珈琲！
思わず、どこの豆なんだろうと思ってしまいました。
できれば購入して家でも飲んでみたいところですが、そこは企業秘密でしょうね。
函館ではないのかな？
これは、また飲みに行かなきゃです。😀
店内はこじんまりとしていて、カウンター席とテーブル席が2つほど。
木を使った家具が多く、落ち着いた雰囲気です。
●アクセサリーもいっぱい！
そして、ハンドメイドのアクセサリーなども販売しています。
もちろん力が入っています。
以前からstudio_bの雑貨を見ていた方なら、カフェだけでなく、こちらも楽しめると思います。
今回は窓側のカウンター席に座りました。
目の前には石畳があり、いかにも元町という雰囲気。
そして、路面の向こうには観光客の方が行き来しています。
この日は9月15日で、若松ふ頭には大型客船が入港していたので、外国から来られた方もかなり歩いていました。
今日は、こうしたクルーズ船のお客さんを見かけることも多くなりましたね。
街に外国の方が多く歩いていると、いつもの函館とはまた少し違った雰囲気になります。
こういう客船の寄港は、函館にとってもありがたいことですよね。
●あれさ～、あれが多くなったＧ！
店内のBGMは、スローな女性ボーカルのジャズ。
この曲、どこかで聴いたことがあるんです。
でも曲名が出てこない。
「あれさー、あれ」
最近、この「あれ」が増えてきている今日この頃です。（笑）
そんなことを思いながら、コーヒーを飲んでいました。
お店の前から見えるのは、函館ではおなじみの「元町カトリック教会」。
●拡大しました
このあたりは観光スポットが集中しているので、これからシルバーウィークに入ると、かなり混みそうですね。
観光の途中にちょっと休憩するにもいい場所ですし、ホットサンドとコーヒーで軽めのランチという使い方もできます。
studio_bの雑貨を見ながら、元町散策の途中でひと休み。
そんな感じで立ち寄ってみるのもいいと思います。