今日のランチは、目当ての店が休みで予定変更。あれこれ流れ着いた先が【昭和食堂】でした。
本当はここの大ファンの友人と一緒に来たかったのですが、この日は一人。
店内は昼のピークを過ぎていたこともあり、ゆったりとした雰囲気でした。
●冷やし中華などのメニュー！
玄関にあるメニューです
夏にぴったりの冷やし中華や定食メニューです。
●メニューはじめ各写真はタップで拡大します。
メニューを眺めながら「何か面白いものはないかな」と探していると、目に飛び込んできたのが「がっつり豚丼セット」です。
これは気になる…ということで、迷わず注文しました。
しばらくして運ばれてきたのがこちら「がっつり豚丼セット」です。
価格は1200円です。
まず驚くのは、そのボリューム。
●国産豚肉が重なりあって！
丼いっぱいに豚肉が盛られ、まさに”がっつり豚丼”の名前に偽りなしです。
●国産豚肉使用！
・国産豚ヒレ
・国産豚バラ
・国産豚ロースの3種類
使われているのは国産豚ヒレ・国産豚バラ・国産豚ロースの3種類。
こうして重なりあってるんです。
●いろんな部位がやわらかくて美味い！
それぞれ違った食感や味わいが楽しめるのが魅力です。
焼き目が香ばしく付いた肉は食欲をそそり、ヒレはやわらかく、ロースは肉の旨味がしっかり、豚バラは脂の甘みが広がります。
●ハンパないコスパ！
どの部位も肉質が良く、価格を考えると驚いてしまう内容です。
久しぶりに「これはハンパないなー」と食べながら感動しました。
これだけの肉を使って1200円とは、採算は大丈夫なのかな…と、逆に心配になるほどです。
肉が何層にも重なっているので、途中からは別皿へ移しながらいただきました。
●ご飯には海苔とタレ！
ようやくご飯が顔を出しましたが、甘辛いタレがほどよく染みていて、箸がどんどん進みます。。
普通の豚丼なら先に肉がなくなってしまうことが多いのですが、この豚丼は違いました。
ご飯を食べ終えた時点で、なんと肉が2枚半も残っていました。
「肉が余った」というより、最後は肉だけを贅沢に味わえたという表現の方がぴったりですね。
ラーメンはハーフサイズ
セットには、ハーフのラーメンも付きます。
今回は塩ラーメンを選びました。
透明感の函館塩スープ。
昔ながらの函館らしいあっさり塩味で、豚丼との相性も抜群。
さすがにチャーシューは入っていませんでしたが、それは、この肉ですので納得です（笑）。
サラダも付いているので、肉の合間に食べると口の中がさっぱりして、いい箸休めになります。
正直、この量を見た時は「これは気合を入れないと食べ切れないかな」と思いました。
なんせ年寄りのGになっているので（笑）。
ところが、肉がおいしいので箸が止まらず、気が付けば楽々完食していました。
食べながら思ったのは、この豚丼は帯広の豚丼にも負けない魅力があるということ。
肉の質、ボリューム、そしてコストパフォーマンス。この3拍子がそろっていて、函館を代表するオリジナル豚丼としてもっと知られてもいい一杯だと感じました。
これが話題になったら面白いですね。
●久々に食べていて「感動」！
食べ終えた帰り際、大将に「美味しくて感動しました〜！」と伝えると、笑顔で「その言葉が一番うれしい」と返してくださいました。
その一言も、とても印象に残りました。
昭和食堂が長く市民に愛され、出張で函館を訪れる方にも人気なのがよく分かります。
肉好きの方には、ぜひ一度味わっていただきたい一杯です。そうでない方も。😀
ボリューム、満足感、そしてコストパフォーマンス。
これは本当におすすめできる豚丼でした。
店内です。
時間が遅かったので、空いていました。
函館市プレミアム付商品券を使うことができました。
これまたポイント高し。
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