オープンした【VOICES COFFEE】
昨日ですが、6月5日にオープンした【VOICES COFFEE】に行ってみました。
場所は函館市花園町。市営住宅が立ち並ぶエリアの近くにあり、落ち着いた雰囲気の中に佇む新しいカフェです。
らーめんを食べた後に、オープン当日のここ【VOICES COFFEE】に行ってみました。
では、入りますー
メニュー
メニューです。
●各写真はタップをすると拡大します
メニューを見ると、コーヒーのほかにスコーンやパン、サラダなどの軽食を用意。店頭にはスコーンも並べられていて、こちらも気になります。
●店内にはスコーンが！
このようにスコーンが並べられています。
●オシャレな店内！
店内はおしゃれで清潔感があり、落ち着いた雰囲気です。
今回は函館市プレミアム付商品券が使えるとのことで、ちょうど1000円になる組み合わせを選んでみました。
注文したコーヒーはモカブレンド。600 円
内容を聞いてみると、エチオピアとブラジルをブレンドしたものだそうです。
モカブレンド
ひと口飲むと、浅煎りらしい軽やかな酸味と華やかな香りがふわり。後味もすっきりしていて飲みやすく、丁寧に淹れられているのが伝わってきます。
最近のスペシャルティコーヒーらしい味わいで、コーヒー好きには好まれそうな一杯です。
自分はもう深煎りでコクのあるタイプ派です。
聞くと、コーヒー豆は函館でも人気の「なまら珈琲」さんの豆を使用しているとのこと。
自家製パンのトースト
合わせて注文したのはトースト（400円）。
こちらのパンは、接客をしていたママさんが焼いているそうで、完成までに2日間かけて作っているとのこと。
今回はオープン記念ということもあってか、かなり厚切りで提供してくれました。
こんがりと焼かれた表面はサクッと香ばしく、中はふんわり。厚みがあるので食べ応えも十分です。
添えられたジャムは甘さがほどよく、トーストとの相性も良好。
シンプルですが、素材の良さを感じられる一皿でした。
こういう飾りすぎない美味しさは、なんだかホッとしますね。
●「本日のコーヒー」
コーヒーは日替わりでさまざまな銘柄を提供しているそうで、訪れるたびに違った味わいを楽しめそうです。
こちらの店舗では、函館市プレミアム付商品券が利用できます。
広い店内でゆったり過ごしながら、美味しいコーヒーを味わえるお店です。
そんな時間を楽しみたい方には、なかなか良い一軒だと思います。
■函館市花園町37-5
■電話 0138-76-6880
■営業 1200～1600
■定休 月火水
駐車場は、お店の前です