お好み焼き 道とん堀函館店
新年恒例のダテパーのクーポン、今年もやってきました。ページをめくりながら「どれが一番お得かな〜？」と探した結果、真っ先に目についたのがここの【道とん堀函館店】。
なんと、通常1200円前後するメニューが555円で食べられるという破格ぶりなんです。
今回のクーポン対象は2種類で、この季節限定メニューです。
下ふたつが該当。
迷わず両方注文しました
●クーポン対象メニュー到着
ドーンとやってきたのは…
■旨辛ガリトマ煮込み豚玉
■旨辛麻婆煮込み豚玉
赤みがかったソースが食欲をそそります。
鉄板も一緒に出されるので、自分で焼くスタイルです。
「旨辛麻婆煮込み豚玉」の最初の写真は撮り忘れました。
というか先に混ぜられてしまったのです。(^^)
●これが具材です
料理スキルは自称“ほぼゼロ”。
付属のマニュアル片手に、スマホでストップウォッチ片手に…と準備万端で挑戦！
具材はウインナー、豚肉、玉ねぎ、ネギ、卵などがしっかり入っています。
季節限定メニューの焼き方の説明です。
●生地を混ぜます～！
それぞれの生地を混ぜます。
鉄板に落とした瞬間、ジュワッという音。これだけで気分は勝ちです。
1枚目はそこそこ真面目に混ぜましたが、
2枚目はやや手抜き。
この差が、あとでハッキリ出ることになります。
少々ワイルド（いびつ？）！
こうして、焼きます。
形は少々ワイルド。
プロのようにはいきませんが、気にしません。
●てっくり返して！
このひっくり返しって難しいですね。
危うくバラバラになるところでした。(^^)
混ぜる→焼く→ひっくり返す→煮込む→完成！という流れで、焦げ目が付きつつも不安定な美しさ（笑）の一皿に。
そしてカップのソースをかけます～
●完成です～！
こんな感じに仕上がりました。
我ながらヘタッピです。
焼き上がりは2種類で差が出ました。
トマトベースの方は甘酸っぱさと旨辛が絶妙で、具材のウインナーや玉ねぎ、豚肉がしっかり絡んで美味。
一方の麻婆煮込みはちょっとべちゃっと仕上がってしまい、混ぜ具合や焼き加減でここまで変わるものかと反省会。
それでも鉄板でアツアツを食べるのは格別です。
●ドリンクバーも
せっかくのお得ランチなので、ドリンクバー（＋160円）も追加。
ウーロン茶は売り切れだったので爽健美茶に変更。
カフェモカまで堪能しました。
甘いコーヒーは久しぶりすぎて…自分には正直、少し飲みづらかったです（笑）。
●「鉄板コミュケーション」っていい言葉
器には「鉄板コミュケーション」の文字。
隣席から聞こえてくる家族の笑い声や会話を聞いて、まさにその通りの光景だなあと実感。
鉄板を囲んでワイワイやるのって、なんだか日常の幸せを感じますよね。
お好み焼きのメニュー
お好み焼き、もんじゃ焼き、焼きそばなどのメニューも充実しています。
●各写真はタップで拡大します
今回のランチは大満足。
クーポンのお得感はもちろん、自分で焼く楽しさや、熱々をシェアして食べる幸せも加わり、まさに「行ってよかった！」と思えるランチでした。
これは楽しめました。感謝です！
■函館市田家町7-24
■電話 0138-76-9977
■営業 1130～2300（L.O.2200）
■定休 なし
駐車場は、地下と店の前です。