厚沢部町の道の駅でランチを食べた後、せっかくなので、どこかカフェがないかなと探してみます。
すると、車で4分ほどのところにカフェがあると。これは行ってみなければなりません。
しかし、4分というのは蕎麦屋さんの出前のような距離かなー。遠く感じた。（笑）
ナビがなければ、ちょっと分かりにくそうな場所でしたが、なんとか無事に到着です。住宅地の中にありました。
tabele（タベレ）
こちらのお店は【tabele（タベレ）】です。
ここは、元厚沢部町地域おこし協力隊の方が2025年5月にオープンさせたカフェです。
店内に入ると、こぢんまりとしたカフェでした
まずはメニューを見てみます。
すでにランチはすましているので、本来はコーヒーとケーキで一休みするつもりだったんですが、パスタのメニューが目に入りました。
●今日のパスタ！
しかも、ドリンク付きで1300円。
メニューには、メークインとベーコンを使ったパスタがあり、厚沢部らしさも感じられます。
これは面白そうだと思い、注文することにしました。
●この出会いにビックリ！
ママさん、こちらを見て、どっかで会ったような、、とこちらの名前を呼んでくれたんです。
これにはビックリ！
こちらはマスクまでして、ちょっと変装していたつもりだったんですが、しっかり分かったようです。（笑）
かなり昔のことですが、自分も思い出しました。
たまたま入ったカフェのママさんが知り合いだったとは。さらにご主人も知っている方でした。
いやー、こんな偶然もあるんですね。
話に夢中になってしまいました。
パスタはクリーム系を選択！
パスタは2種類あり、今回は好みのクリーム系を選びました。
「メークインとベーコンクリーム」（ドリンク付き）1300円
●厚沢部のメークインが！
メークインとベーコンが入っています。
写真でも分かるように、クリームソースがたっぷり。ベーコンもしっかり入っていて、メークインもいい存在感です。
●濃厚なクリームがいい！
ベーコンは、せたな町の「SACCAMU SETANAI（サッカムセタナイ）」のものとのこと。 以前、そこの店のことは町長さんから話を聞いていました。
麺にクリームがよく絡み、コクのある味わい。
ベーコンの旨みも加わって、これはなかなか美味しいパスタです。
知り合いだから言うわけではありませんが、これが本当に美味しいんです！
厚沢部町で、こういうパスタが味わえるとはちょっと驚きでした。
食後のコーヒーもいい！
焙煎コーヒーも美味しい～！
そして、パスタに付いてくるコーヒーです。
これがまた、透明感のあるすっきりとした味わいで、とても美味しいんです。
自分は、いろんなところの自家焙煎の豆を飲むことが多いのですが、この豆はどこのものなのか、まったく見当がつきませんでした。
聞いてみると、森町の地域おこし協力隊の方が焙煎したコーヒーとのこと。
なるほど、そういうことだったんですね。
地域おこし協力隊同士のネットワークを通じて、こうしたつながりが生まれているのも面白いところです。
パスタもコーヒーも満足でした。
厚沢部らしい自家焙煎黒豆茶も！
自家焙煎黒豆茶 400円
こちらは、ネットでメニューを見ていて気になっていたものです。
厚沢部らしいメニューですね。
●なんとも懐かしい味わい！
黒豆を炒って、お茶にしているそうです。
自分が子供の時には飲んだことがありますが、こうして飲むのは超久々の黒豆茶でした。何とも懐かしいものでした。
●以前にはコンビニで
厚沢部産の黒豆といえば、以前セブンイレブンで黒豆茶として販売されていたことがあり、自分も飲んだことがあります。名物なんです。
こうして地元の特産品をカフェのメニューに取り入れているのはいいですね。
コンビニは先月末、閉店したそうです。
店内は、こぢんまりとしていて落ち着いた雰囲気です。
今回は、思いがけず知り合いとの再会もあり、楽しいカフェタイムとなりました。
ママさんの活躍については、まだまだ書きたいことがあるのですが、長くなってしまうので今回はこの辺で😊
厚沢部町、楽しかったなー。
ちょっと遠出したかいがありました！
またふらりと訪れてみようと思います😊
■檜山郡厚沢部町上里68-8
■営業 1000〜1600
■定休 月曜日（変更の場合あり）
駐車場は、お店の前です。