この日は来客があり、どこか良いレストランをと探していたのですが、あいにく満席で入れず……。
お会いしてから好みを聞いてお店を決めるスタイルだったので、予約をしていなかったのが仇となりました。
そこで、「それならここだ！」と向かったのが、近くにある【Gyogyo】です。
●函館の名所へご案内
相手の方は函館での食事が初めてとのこと。そうなれば、今や函館名物の一つとも言えるこのお店は外せません。
●gyogyoのインスタグラム
さっそくメニューをチェック。
やっぱりここに来たら、これでしょう！🤗
海鮮丼もいいんですよね。
■ 特製海鮮丼
●色鮮やかな海鮮丼
さて最初は、自分のですが「特製海鮮丼」1180円にしてみました。
まずは、これ良かったんで海鮮丼だけをドーンと。
中央に鎮座する、この大粒のイクラ！
この値段では、全国大手とかでは小粒のマスのイクラが多いですが、これは大粒なんです！
「超特価」とメニューに書かれているのは、説得力があります。🤗
キラキラと輝くイクラを中心に、マグロ、サーモン、タコなどがどんぶりを彩ります。
イクラをプチっと弾けさせながら、鮮度抜群のネタと一緒に白米を掻き込む幸せ。
このようなネタです
カニの足が入った味噌汁も、出汁がしっかり効いていています。
今回、この海鮮丼はよかったです。
■ 朝穫れ刺身定食
注文したのは、ここの名物の「朝穫れ刺身定食」1180円。
もうこれは、函館の名物になった感もあります。😙
運ばれてきたのが、こちらです。
久々に目にしましたが、正直な感想を言えば「ん、ちょっと内容が変わったかな？」と感じる部分もありました。
●今回の刺身です！
ちょっと拡大してみました。
なんせ客人なんで、ちょっと角度を変えての写真などはできなかったんです。
今日のネタが書かれていました。
🐟朝獲れお刺身定食 1,180円
・気仙沼産 本マグロ
・松前産 ヤリイカ
・北斗産 活ホッキ
・函館産 マソイ
・函館産 タコ足
・チリ産 サーモン
向かいから眺めると、マグロがトロのように脂が乗って見えて、食欲をそそります。
ホッキ貝も瑞々しくて美味しそう
相手の方も満足された様子で、ホッと一安心です。
●さすが人気店の活気！
食事中も、次から次へとお客さんが訪れる様子に、客人も驚いていました。
その方はこれから函館の住人になるそうで、まずはこの活気ある名店を楽しんでもらえたなら何よりです。
今回はこちらの小上がり席を利用したのですが……。
テーブル席。カウンターもあるのので、1人でも大丈夫です。
■函館市柳町14-20
■電話 080-1410-0793
■営業 1100〜1400／1700〜2230
■定休 昼：月曜日 夜：火曜日
駐車場は店の前と、左手に大きな駐車場があります。