函館にオープンした【サク男ともち子】でクレープがめんこい！

3月22日、函館に新しくオープンしたクレープ店【サク男ともち子】へ行ってきました。

場所は五稜郭公園のすぐ近く、ラッキーピエロ隣の建物の2階。少し急な階段を上がります。

●五稜郭公園のすぐ近く！

こちらのお店、函館で人気のクレープ店「月の雨」の姉妹店とのことで、オープン前から注目されていた一軒です。



■【サク男ともち子】のインスタ

営業時間についてはお店のインスタに掲載されています。

●オープン初日はちょっとしたハプニングも

この日はオープン初日。店内はやはり賑わっていました。

本来は食券機で購入するスタイルですが、まさかの機械トラブルが発生。

復旧を試みるもなかなか動かず…結果、スタッフさんが机を出してアナログ対応に切り替えました。

こういう臨機応変は、素晴らしいです。


●ほっこりのメニュー！

メニューは発券機の故障で値段などがわからなかったのですが、店内にポスターがあったので、その中から「いちご」を選びました。

面白いネーミングで、ほっこりとします。

■ もち子の頬紅いちご

・いちごクレープは「もち子の頬紅いちご」1080円（税込）
なかなかしっかりした価格帯です。
正直、スーパーの中にあるクレープと比べると倍くらいの印象ですが、さてその実力は…。

●実食！軽やかで上品なクレープ

今回はテイクアウトして家で食べます。

まず目を引くのは、きれいに並んだいちご。なんともいい感じ！
かなり薄くスライスされていて、見た目も華やかです。
生地は薄めでやわらかく、ほんのり香ばしさもあり。
パリッと感よりは、しっとり系の仕上がりです。
中にはたっぷりのクリーム。
甘さは控えめで、いちごの酸味とのバランスがいいですね。

さらに中には折りたたまれたクレープ生地が重なっていて、食感にちょっとした変化があります。

●イートイン席もあり

店内にはベンチ席のイートインスペースあり。
出来たてをその場で食べている方が多かったです。
自分は少し照れがありテイクアウトにしましたが、やっぱりクレープは焼きたてが一番ですね。

●今後は体験型もスタート予定
聞いたところによると、5月頃からは北海道で初めての「自分で焼いて食べる」体験もできるようになるとのことです。
これはちょっと面白そうで話題になりそうな予感です。

クレープは見た目・味ともにしっかりしていて、人気店の系譜を感じる一品でした。
五稜郭公園の散歩ついでに寄るのも良さそうですね。

駐車場はありません。