連休のこの日、久しぶりに外で一杯やろうと出かけてみました。
ところが、行く店行く店が予約で満席…。連休、なめてました（笑）
そんな中、たどり着いたのが本町の【天八】。
無事に入れてもらえて、まずは一安心。
ありがたい限りです。
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様々なメニューがあります。
天八定食
席に着くやいなや、メニューを見る前にビールと「天八定食」を注文。
ここに来ると、ついつい頼んでしまう定番メニューです。
●天八定食はやっぱり安心感あり ほどなくして登場した天八定食。
揚げたての天ぷらに、茶碗蒸しなどが付いた充実の内容で、価格は1800円。。
●さすがの天ぷら！
天ぷらはサクッと軽い衣で、油っこさを感じさせず、素材の旨みがしっかり。
エビはプリッと、野菜も甘みがあっていい感じです。
天つゆに軽くくぐらせて食べると、これまた箸が進むんですよね。
茶碗蒸しは優しい出汁の味わいで、ほっと一息。
こういう一品があると、全体の満足度がぐっと上がります。
●前回の天八定食！
これは、以前の「天八定食」で刺身がついていました。
今のご時世を考えると、内容変更も納得です。
●マグロの山かけ
マグロの山かけは、定食の刺身だったのかな～。はたまたお通し？
ビールはキリンで600円
イカ刺し
追加で頼んだのはイカ刺し。この日はヤリイカでした。
透き通るような身で、口に入れるとねっとりとした甘み。
焼鳥（豚）
居酒屋さんに来たら欠かせない豚の焼き鳥。肉質も良く、焼き加減も上手で、焼き鳥専門店レベルの仕上がり。
海鮮グラタン
海鮮グラタンは“天八らしさ”全開”
ホッキやアサリなどの海鮮がゴロっと入っていて、これがまたいい出汁を出してるんですよね。
●海産物がいっぱい！
ホワイトソースは重すぎず、海鮮の旨みをしっかり引き立てています。表面のこんがり焼けたチーズの香ばしさもポイント高し。
このメニューの中からもう一品。
天八ピザ
ここのメニューに、「天八ピザ」なるものがありましたので注文。1300円
混雑していたこともあり、提供まで少し時間がかかりました。出てきた時にはやや落ち着いた温度で、チーズのとろ〜り感は控えめでしたが、生地はしっかり焼かれていて香ばしい仕上がり。
●エビが散りばめられていて！
エビがたっぷり乗っていて、こちらも“天八らしさ”を感じる一品。
これはこれでアリですね。
気づけばビールも進み、料理はほどほどにしながらも、しっかり満足。
生地はしっかりウェルダン。こういう冒険もまた楽しいものです。
やっぱり外で飲むのはいいものです。久しぶりの天八、安定の一軒でした。
カウンター席でした。
さすが連休、この後、賑わいました。
ほろ酔い。
■函館市本町３４-３
■電話 0138-54-8165
■営業 1700～0000
■定休 日曜日
●大相撲の話題で締め！
さて場所も終了。霧島関、優勝＆大関復帰おめでとうございます。見事な粘りでしたね。
そして道産子の星・一山本関。「八山本」を上回る「九山本（9勝）」達成は嬉しいニュース。
番付も少し上がりそうで、次場所が楽しみです。
これまた応援している王鵬。残念ながら７勝８敗の負け越し。
若元春の成績は、３勝１２敗と元気がなかった。
弟の若隆景は千秋楽は休場だったので8勝6敗。勝ち越してよかった。
一方で安青錦。横綱も狙える位置かと思いきや、まさかの負け越し。今場所を見ると、相手の研究がかなり進んでいる印象でした。低い姿勢をどう崩すか、攻略されつつありますね。
この対策を来場所どうするかです。
ここからの巻き返しに期待。カド番からの意地、見せてほしいところです。応援しています。