函館アークスで、【白石農園 神トマト使用 温玉ジンギスカン丼】という弁当を見つけたので、思わずカゴへ入れました。550円
神トマトは甘さとほどよい酸味が魅力で、農園まで買いに行くほど好きなトマトです。
その名前を見たら、手に取らずにはいられません。
トマトが無い～？！
フタを開けてみると、ジンギスカンに温玉、ししとうがのっていて、トマトそのものは見当たりません。
どうやらタレに使われているようです。
ジンギスカンのタレには、りんごも入れているんで、そのような類なんでしょうね。
冷めた状態だと肉は硬めでしたが、レンジで温め直すと一気に柔らかさが戻ってきました。
写真のとおり肉はしっかり盛られています。
少しだけ「トマトも乗ってたら嬉しかったな」と期待してしまいましたが、この季節は無理ですよねと納得。
肉が美味い～！
ジンギスカンのタレといえば、リンゴが有名ですが、その代わりってことなんでしょうね。面白い試みです。
食べてみるとジンギスカンの味付けはやや控えめで、タレ由来の酸味がふっと香る優しい仕上がりです。
「神トマト」というだけで、甘さ酸味が・・プラセボのように更に感じるのでした。
ブランドですね。(^^)
温玉でマイルドに！
温玉を崩すとまろやかさが加わり、ご飯との相性も良かったです。
調べてみると、このタレは白石農園さん、ソラチ、アークスが組んだタイアップ商品のようで、評判も上々とのこと。
北海道でジンギスカンのタレといえばソラチを思い浮かべる方も多いですよね。
●インスタント味噌汁も！
味噌汁つけました。
デザートは安い苺ケーキ
この弁当のデザートは、同じくアークスにあったヤマザキの「苺ケーキ」。
安いケーキですが、久々の生クリームを補充。
やたらとこの日は、生クリームが恋しくなったんです。
脈絡はないのですが、おばら家鍛治店では「チャーハン 10円セール」をやっていました。
10/7の日曜日まで。