「gyogyo」でのランチはマグロ丼と刺身定食！

gyogyo！

相方さんのリクエストで、gyogyo（ギョギョ）に。
ここはしばらく工事のために閉店していて、オープンが再開してからも行けなかったので一緒にということで出かけてみました。


オープンは１１時ということで、それに間にあうように行ったところ、既に何組かが並んてでいて列に加わります。その後も続々とお客さんがやってきます。
いや～、オープン前からの行列に驚きでした。

駐車場は、お店の前と左手です。

【8月の定休日】

8月になって定休日がかわったそうです。
7日(月)、16日(水)、21日(月)、28日(月)

本日の朝獲れの内容とメニュー！

ここはオープン当初行きましたが、その内容から行列のできる店だったHAKOYAと同じようになるかな～と思ったのですが、やはりそうなりました。(^^)

事前にここで会計します！

会計システムが以前と変わりました。
こちらでお金を入れます。
印刷された用紙を読み込ませて、お金を支払います。

メニュー	料金
朝獲れお刺身定食	1,100円
活スルメイカ定食	2,400円
活スルメイカ単品	2,200円
生本マグロ中落ち丼	1,100円
特製うな重	2,300円
うなぎ蒲焼1尾	1,500円
うなぎ蒲焼2尾	2,850円

この日のメニューでした。

自分は、何にしようかな～とイカ刺身とも思ったんですが、なかなかいい値段なんであきらめます。消去法で「生本マグロ中落ち丼」　1100円にしました。

それにしてもイカの値段は、いつの間にかアップしていますね。

本マグロがどんぶりにいっぱい！

この「生本マグロ中落ち丼」を見てください～。
マグロは重なって敷き詰められてるんです。
ごはんが見えません。(^^)

本マグロはウマイ！

やっぱ本マグロはいいですね〜。😀
熟成度合もバッチリ。

gyogyoといえば、人気の「朝獲れお刺身定食」　1100円です。
相方さんは、以前に行きこれのファンとなりました。

さすが刺身定食は素晴らしい～！

刺身は以前と変わらぬ内容で、この値段でこれはスゴイです。

この日の刺身の内容です。

刺身は７種です。
７種というのは利用者にとってありがたいものです。
これってスーパーの値段より安いかもですね。😀

箸には、函館産　天然ヒラメです。
さすが、ここの刺身はいいですね〜。🤗

この日のランチでした。

８月8日から夜の営業が！

8月8日から夜の営業も始まるようです。
行ってみたいですが相手がいません。🤭

PS 夜の営業は延期になったそうです。開始アナウンスはLINEで周知ということです。

テーブル席は入れずに、和室の掘りごたつ席に着席となりました。
カーテンで仕切られています。

一人の時は、こちらのカウンターです。
奥は、テーブル席で既にお客さんが座っています。
画像は、お客さんが写っていたので加工しています。
このような修正に、けっこう時間がかかります。

上のメニューも光沢のある黒板にお客さんの顔が反射して写っていたので、そこを消去した画像処理をしています。