ちょっとバタバタしてしまい、こちらをアップです。
洋食つばき亭に行ってみました。
「晩飯は何がいい？」と聞くと「ツバキ亭行ったことある？」と聞かれ、そのまま予約へ。
しかしかなりの人気店のようで、あっさりと断れれ、翌日にトライ。
案の定混んでいたが、店に電話すると「早く帰るお客さんがいるかも。もしかしたら案内できるかも」と言われ、行ってみることに。
ダメだったら近くのどこかの店に入ろうと思い出かけたが、少し待ってなんとか入ることができた
中に入ってみると、てっきりレストランのような店を想像していたが、実際はカジュアルな洋食屋さんの雰囲気だった。
店内に設置された大きなディスプレイには、厨房の料理をしているところを映し出している。
オープンキッチンなのに、さらに大きなディスプレイで見せるというのは面白い試みだなぁと。
ここは、ランチもやっています。
メニューや各写真はタップで拡大します。
ビールと「酒のあて」
まずはビールと、お通しのようなもの。
長野県の長ナスのステーキのオーブン焼き マッシュドサツマイモ
「長野県の長ナスのステーキのオーブン焼き マッシュドサツマイモ」 650円
これはチャレンジングな味わいで、こうした創作料理を楽しめるのは魅力。
人気の一端を垣間見た気がします。
ビールとワイン
丸ごとカマンベールチーズのカレーにドボンでオーブン焼き
確か「丸ごとカマンベールチーズのカレーにドボンでオーブン焼き」
皿の中央にチーズの塊がドンと置かれ、周りにはカレーソースが広がっている。
面白いビジュアル。
この料理は、見た目も面白い。
中央にはチーズが存在感を示し、周りにはカレーが広がる。
このチーズは、やっぱり嬉しい。
これがカレーとの相性もバツグン。
息子はサワー、自分は白ワイン
ステーキ
ステーキは、このように。
いろんな薬味やソースがあり、それぞれの味を楽しめる。
ぎゅうとろどん
ここで「ぎゅうとろどん」なるものがあってオーダー
息子は学生の頃、学食でよく食べていたらしく、驚きながら当時の写真を見せてくれた。
ちゃんとストックしてるんだと妙に感心。😃
自分もこの丼を一度だけ食べたことがあり、正直たいしたことない印象だったが、親子でも好みは別々だなぁと実感。
会計は、予定より安かった。
店内です。
混んでいたので、AIで店内のイメージイラストを作ってみました。
こんな感じでした
こんな画像も。
カジュアルで行けます。