常設しオープンする「巷ノHAKODATE　豚の花道」！

函館ポールスターでの月替わりラーメンは終了しましたが、終了後は「豚の花道」がずーっと、ここに入ることになった。これからは常設店となる。

今回から店名「豚の花道」の前に「巷ノHAKODATE」が入り、その名も「巷ノHAKODATE 豚の花道」に。

「豚の花道」は、月替わりラーメンでとっても人気があったお店。

ポスターはまるで従前の「月替わりラーメン」のように書かれている。😀

食券機でメニューを選ぶ！

「豚の花道」は「月替わりラーメン」でとっても人気があったお店なので、ここでの本格営業というのは伝わってくる。

メニュー。
変わらずワンコインというのが消費者にとっては嬉しい。

店主さんは、札幌から北斗市の住民となったということ。

久々に「合わせ味噌」に。500円

これが500円とはスゴイ！

中央にある生姜がビジュアルも味もインパクトがある。
しっかりと焼かれたチャーシュー。

無化調でラードを控えめ！

ここのは無化調でラードを控えめにした体にも優しいラーメン。
安くて美味しくて体にも優しいラーメンは、まさしく神ラーメンかな。

ハンパないコスパ！

ここのラーメンは普通では800円以上のような質で、これがワンコインで味わえるのは嬉しいものです。
が、ちょっと利益は大丈夫なんだろうかと心配になる。

相方さんは、悩んで「赤味噌ラーメン」。500円

麺をおしとやかにアップ。

チャーシューを残して最後に食べる派。
個人差ありで、いろいろな食べ方があるもんだ。

カウンター席の一部。

店内のテーブル席。

こちらにもテーブル席。

近くの海を眺めに！

写真を撮りに近くの海まで行ってみる。
ちょっと雪が残る近くの港で、釣り人と海と船のコントラスト。
なんとものどかな光景だろう。
去り行く冬のひとこま。

船名は「新りゅうおう」と！

そんな船を望遠で見てみてみると、「新りゅうおう」と書かれている。

大阪の造船所での進水式！

これでググってみると、大阪の中西造船で作った船のようだ。

地元フェリーの「はやぶさ」！

こちらの船も拡大してみた。
「はやぶさ」と書かれていて、これは共栄運輸のフェリーのようです。
よく見ると岸壁でけっこう見かける船だった。