函館セクシー中華【幡龍】がリニューアルしましたよー！今日のランチ

今日のランチは、8/13にリニューアルオープンした【幡龍】に行ってみました。
函館では有名な「セクシー中華」ですね。
この呼び方も、すっかり定着しました。

●暖簾は「らーめん」に！

暖簾は、てっきり「中華」かなと思ったんですが、「らーめん」と書かれていました。

●以前の建物！

2022年当時のお店の外観です。赤いトーンや窓の位置は同じです。

店内では、名物のお方が元気に頑張ってらっしゃいました。

スリムなスタイルをずーっと維持されているのは、ほんと凄いもんです。

さて、メニューを見てみます。

以前に比べて、値段はそれほど上がっていないようで、定食もラーメンも、この価格はありがたいもんです。

そして、店内に流れてくるBGMが、こてこての昭和歌謡。
店内に朗々と流れてきて、これがまたいい雰囲気なんです。
なんとも懐かしい。

●涼しくなってきたので！

今回は、まだ食べたことのなかったラーメンを食べてみることにしました。
昨日あたりから涼しくなってきて、今日は22度と少し肌寒いくらいです。
自分は昨日から長袖です。

ラーメンメニューの中から選んだのは「広東麺メン」1000円です。
ということで暖かい麺です。

やってきました。
これが幡龍の広東麺。


●もうもうと湯気が！

いい湯気が立ち上っていますが、写真では少し伝わりにくいですね。

そして、具がいっぱい。
これは嬉しくなりますね。

てっぺんに乗っている、この茶色い肉の揚げ物。
これがカリッカリで、いいんです。
香ばしくて、存在感があります。他の具材を食べる前に、これに目が行ってしまうほど。
これはビールにも合いそうです。

これはウマイですね～。

●フーフーしながらスープを！

スープを飲んでみます。
フーフーしながら少しずつ。

あっさりした味で、軽くとろみがあります。
香ばしさもあり、野菜などの具材の旨みがスープに溶け込んでいて、ほんのり野菜の甘みも感じられます。

こういうあんかけ系のスープは、熱いので猫舌にはなかなか手強いんですが、ゆっくり食べれば大丈夫です。

●麺がとろみスープと絡んで！

麺はこんな感じです。
とろみのあるスープが麺によく絡みます。

具もたっぷりなので、麺だけを食べている感じがしないのもいいですね。

せっかちな自分ですが、今回はかなりゆっくり味わいました。

満足の広東麺でした。

そして店内です。

カウンター席は駐車場側の窓際に並んでいて、6席ほどでしょうか。

一人でしたので、こちらのカウンター席に座りました。


最後に、スリムなおねえさんに挨拶をしてお店を後にします。

リニューアルしても、幡龍らしさはちゃんと残っていました。