函館【ビストロ パサパ】で味わうジャンバラヤとパスタ・味もコスパも！

この日のランチは、函館富岡町にある「欧風創作ビストロ パサパ」です。
ここはリーズナブルで美味しい洋食が楽しめるので、お気に入りの店なんです。

この日は天気がなかなか不安定。晴れたと思ったら雪が降り、さらに吹雪気味になるという落ち着かない空模様でした。

外観の写真を撮った時も雪が舞っていたんです。

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■ ジャンバラヤ

友人は、期間限定ランチの「ジャンバラヤ」のセットにしました。

スープ、メイン、ドリンクが付いて 1100円。

最近はランチも値上げラッシュの中、この内容でこの価格はちょっと驚きのコスパです。

●ジャンバラヤって？！

ジャンバラヤについてマダムに聞いてみると、「パエリアに似た料理」とのこと。

後で調べてみると、アメリカ・ルイジアナ州の料理で「アメリカ風パエリア」とも呼ばれるようです。

これを食べてみると、しっかり味がついていてスパイシー。

エビやソーセージなどの旨みがご飯にしみていて、なかなかクセになる味です。

上に乗った目玉焼きを崩すと、まろやかさが加わってこれまたいい感じ。

シンプルながら満足度の高い一皿でした。

としっかりシェアーし食べました。🤭

●最初にスープ

料理の前にスープが登場。
やさしいクリーム系のスープで、体がほっと温まりますね。
寒い日にこれはうれしいですね。

●ドリンクはコーヒー

さらにセットにはドリンクも付きます。
友人はコーヒーにしましたが、いわゆる「おまけのコーヒー」という感じではなく、しっかり美味しいコーヒーだったとのことでした。

■ Aランチ

友人に先を越されたので、自分は他のものと軽めに「Aランチ」のパスタを注文。

今回は、「小エビとキャベツのあっさりパスタ」です。
キャベツの彩りがいいですね～。

まずは前菜とサラダが登場。
ちょっとした一皿ですが、こういう前菜が付くとランチでも気分が上がります。

そしてこちらがメインのパスタ。
一見すると皿が小さく見えるのですが、実は深さのある皿で、見た目以上にボリュームがあります。

小エビはプリッとした食感。

キャベツはシャキッとした歯ごたえを残していて、春を感じる軽やかな仕上がりです。

オイルベースであっさりしていますが、ニンニクの香りがほんのり効いていて、最後まで飽きずに食べられる味。

撮影している途中で急に日差しが出てきて、テーブルの光がまだらに。
後ほど気がついたのはカーテンがあったのですが、既に遅しでした。笑

●ドリンク

自分は最近ちょっとしたマイブームの紅茶に。

これは普通でしたが、食後にゆっくり飲むにはちょうどいい感じです。

それにしても、ここはやっぱりコスパがいいですね。

何度来ても外れがありません。

改めて「やっぱり洋食が好きだなぁ」と思ったランチでした。

●今日の徒然

（歌っているイラストに料理のジャンバラヤを入れました）

そうそう、「ジャンバラヤ」といえば思い出すのがあの歌。
カーペンターズが歌っていた「ジャンバラヤ」。

メロディは覚えているのに、歌詞はまったくわかりません。

カーペンターズは自分の世代にはおなじみですが、若い方にはあまり知られていないかもしれませんね。

自分も若い頃は、先輩世代の音楽に「古いなぁ」なんて思っていたものです。

こうして年齢を重ねてみると、世代が変わっていくということを頭ではなく実感として感じます。

これもまた人生の味わい…ということでしょうか。笑
ということで、今回も満足して店を後にしました。

駐車場は、お店の右手です。