今日のランチは「麺屋 いなせ」へ
お目当てのスープカレー屋さんが大混雑だったので、予定を変更して近くの「麺屋 いなせ」へ足を運びました。
函館自由市場の中にあるこちらのお店、訪れるのは久しぶりです。
市場の活気を感じながら、美味しい中華が食べられるのは贅沢ですね。
お店の前にあるメニューです。
店内のメニュー
エビあんかけ焼きそば
メニューを眺めて、今回は「エビあんかけ焼きそば」を選びました。
値段は980円です。
1人だったのでカウンター席へ。
期待に胸を膨らませて待っていると、主役が登場しました。
運ばれてきてまず驚いたのが、その器の大きさです。
直径30cm以上はあるでしょうか。
なかなかのボリューム感です。
●プリプリのエビ！
具材の主役であるエビは、期待を裏切らないたっぷり感。
数えてみると、大ぶりでプリッとしたエビが5尾ほど入っていました。
●アンは塩ベース！
アンは上品な塩ベースで、キラキラと輝くビジュアルは函館国際ホテルの焼きそばを彷彿とさせます。
●個性派の麺！
麺は、職人技を感じさせる見事な焦げ目がついています。
ここで面白い発見がありました。
麺が、かなり短いのです。
最初はたまたまかと思いましたが、全てが短い仕様でした。
こうしたインパクトは記憶に残ります。(^^)
もちろん味はばっちりです。
最後の一口まで堪能し、完食しました。
市場の中にあるカウンター席でいただく本格中華は、地元の方にも人気があります。
店舗情報
■函館市新川町1-2 はこだて自由市場内
■電話 0138-23-3677
■営業 0730～1700
■定休 日曜日
駐車場は、自由市場の駐車場を利用できます。
今日は短めにでした。