この日は北斗市に用事がありお出かけ。
友人へのヘルプ作業を終えて、さて昼どうしようか…となり、「そういえば」と思い出したのがこちらのカフェ。
以前、ジャズライブの話を聞いたときに「ランチもやっている」と常連さんに教えてもらっていたんです。
熱いライブ演奏の様子
ということで【chabo（チャボ）】へ。
ここはオープン当初に一度、コーヒーを飲みに行ったことがありますが、その後経営者が変わり、現在はランチ営業もスタートしているとのこと。ちょっとした再訪気分です。
メニューです。
●各写真はタップで拡大します。
■ ナポリタンセット
●ナポリタンセット
今回はナポリタンセットを注文。1200円。
運ばれてきた瞬間、「お、いいボリューム」とちょっと嬉しくなります。
具材は玉ねぎ、ピーマン、ベーコンと王道スタイル。見た目からして安心感のある一皿です。
一口食べると、ケチャップの甘みとコクがしっかり効いた、いわゆる“喫茶店のナポリタン”。
●麺は細め！
麺はやや細めで、ほどよくソースが絡みます。どこか懐かしさを感じる味わいで、これは落ち着くやつ。
途中で粉チーズとタバスコを投入。
タバスコを入れると一気に味が引き締まり、最後まで飽きずに楽しめます。
やっぱりこれは外せません。
セットにはサラダとスープも付きます。
サラダはさっぱり系のドレッシングで口直しにちょうどよく、スープも優しい味わいで全体のバランスがいい構成です。
●コーヒーがしっかり本格派
食後のコーヒーは、注文ごとに豆を挽いて淹れてくれるスタイル。
カップも上品で、ちょっと気分が上がります。
飲んでみると、香りがしっかり立っていてコクがありつつ後味はすっきり。
思わず「これいいね」と言いたくなる一杯です
気になって聞いてみると、豆は「チャボブレンド」で、テーラードコーヒーの焙煎とのこと。なるほど納得の味わいでした。
■ エビピラフセット
●エビピラフセット
同行者はエビピラフセット（1200円）。
こちらは、シンパシーを感じるピラフです。
一口もらいましたが、バターの風味がほんのり効いたやさしい味。
クセがなく、誰でも安心して食べられるタイプです。
こちらにもサラダとスープが付きます。
●思わず・「ウマイな～」っと！
友人も思わず「うまいな〜」と一言。
その気持ち、よく伝わります。
●店内の雰囲気
店内は明るく、木の温もりを感じる落ち着いた空間。
テーブル席に加えてカウンター席もあり、一人でも入りやすい雰囲気です。
そして目を引くのがライブステージ。ギターやピアノ、スピーカーなどが並び、音楽好きにはたまらない空間です。
毎月第2土曜日にはJAZZライブも開催されているそうで、これは気になりますね。
ふと目に入ったオープンリールデッキ。
懐かしさに思わず足が止まります。
昔、FMのエアチェックをしていた頃を思い出し、「レコパル」という雑誌まで頭に浮かんでくるあたり、完全に昭和回想モードです（笑）
食事もコーヒーも、どちらも丁寧に作られている印象。
派手さはないですが、しっかり満足できる“いい喫茶店ランチ”でした。
音楽と食事、そしてコーヒー。
この組み合わせ、なかなかいいですね。
今度はJAZZライブ行ってみたいです
●店舗情報
■北海道北斗市七重浜4丁目39-11
■電話 0138-49-5575
■営業 1100〜1700
■定休 日曜日
駐車場は、お店の前です。
今日の法亀寺の桜！
帰りには、北斗市の法亀寺の桜です。
観光バスも来ていたようです。
そろそろ桜も終わりの時期ですね